我市食物运营“一票通”

  本报讯（记者轩辕杨子 通讯员白树友 实习生屈雯静）7月6日起市工商局在全市范围内推广食物运营“一票通”，将食物销货、进货凭据一致格局，一致内容，做到一一对应、相关运用、一票通行，便利追溯源头，加强对食物的安全监管。

  “一票通”准则在全市范围内的食物总经销、总代理、食物批发商业商场、批发和批零兼营等有批发事务的一切批发商和商场、超市、小食杂店等零售商中推广。已有标准的索证存案和进销货凭据的大型连锁超市在外。

  “一票通”收据格局原则上为两联，也可根据运营和办理需求，采纳多联格局。收据的主要内容有食物称号、标准、数量、单位、出产日期、出产批号、保质期等内容，以及供（购）货者称号、地址及其联系方式。而且要标明供货者对售出食物实施进货查验状况和出售日期等内容。

  “推广食物运营‘一票通’，建立了‘以批控零’、‘以零溯源’、‘管住批发’、‘标准零售’的机制。”市工商局局长赵长春说，今后工商执法人员在查看中只需看到了“一票通”台账，就能清楚食物的来历、去向、出产日期及保质期等状况，完成食物安全的源头办理、全程监管。

  别的，市工商局还活跃鼓舞和支撑有条件的批发商和零售商实施电子化台账办理。依照“先行试点、逐渐推广”的办法终究在全市食物运营单位完成电子化办理。