我国肉类协会同意发布集体规范《富α－亚麻酸猪产品亚麻籽猪产品

  2020年12月30日，我国肉类协会集体规范《富α-亚麻酸猪产品亚麻籽猪产品》(规范号：T/CMATB 1002—2020)(以下简称“亚麻籽猪产品团标”)同意发布。2021年1月8日，“亚麻籽猪产品团标”在我国肉类协会官网刊发。

  据我国肉类协会相关担任的人介绍，“亚麻籽猪产品团标”由中粮家佳康食物有限公司、中粮养分健康研究院有限公司、农业乡村部食物与养分开展研究所、我国农业科学院北京畜牧兽医研究所、我国农业科学院农产品加工研究所、我国农业科学院农产品质量规范与检测技能研究所、我国疾病防备控制中心养分与健康所一起起草。

  据专家介绍，α-亚麻酸是人体必需的脂肪酸之一，具有调理细胞功用，调理心情，协助成年人下降血脂，阻抑动脉粥样硬化斑块和血栓构成和避免心血管疾病的功用。α-亚麻酸可转化为DHA(二十二碳六烯酸)，对儿童大脑和视网膜发育至关重要，具有调理血脂、调理机体免疫的功用，还能够转化为EPA(二十碳五烯酸)俗称“血管清道夫”，参加体内脂肪的代谢进程，有助于保持健康血脂。

  除了严厉界定肉品中α-亚麻酸含量方针，“亚麻籽猪产品团标”关于饲料、饲养和屠宰进程都有严厉要求。

  α-亚麻酸作为人体无法本身组成的养分素，一定要经过膳食弥补获取。跟着“亚麻籽猪产品团标”正式对外发布，中粮家佳康亚麻籽猪系列新产品行将走入更多家庭餐桌。

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