网淘生鲜食品 鲜活蛏子8元一斤运费要19元

  现在在网上淘几件衣服，买几本书不算得上什么新鲜事，你会在网上买菜、买生果，乃至买海鲜吗?受方针利好的影响，许多电商纷繁“尝鲜”，在网站拓荒“生鲜蔬果”板块。但是，因受物流、保鲜、本钱等条件的约束，更多的农产品企业、商场、物流等，还只能望“鲜”兴叹。

  前天，市民王阿姨收到一个包裹，翻开一看，里边是5公斤鲜荔枝。看包裹标示，产地在广东茂名，邮递时刻是两天前，标价138元，顺丰包邮。翻开品味，滋味香甜，比商场上买的还要新鲜。她匆促给老同学打电话，才知道是广东的同学在网上帮王阿姨订的，还忧虑她收到后会蜕变。“网上还有卖鲜生果的?”王阿姨很惊奇，她匆促上网阅读，发现了许多生鲜食品在网上都有售。

  新鲜蔬菜、肉品或是生果这类生鲜食品关于更多的沈阳市民来说，都是在农贸商场或超市购买的，但现在购物网站上也上线了生鲜食品。在多家闻名电商网站上，记者均看到了生鲜食品频道，本钱网站上对生鲜食品进行了具体的分类，包含蔬菜、生果、水产、鲜肉等。

  业内人士称，作为人们的日常消费品，生鲜食品每年有近万亿元的商场规模，且毛利率比较来说较高，所以才有更多的电商进入生鲜，力求抢占一席之地。

  那么，网络生鲜商场终究火不火?以淘宝网为例，生果蔬菜类和水产类的抢手产品月销量都能到达数万件。不过记者看出，假如算上较高的邮费后，网上购买并不合算。

  以水产类为例，网络上出售的蛏子报价多在8元左右，而沈阳部分农贸商场的蛏子价格在12—14元之间，网上的价格显着较农贸商场价格有必定的优势，但是记者看出，由于是海产品类，需求坚持新鲜度，所以要在当天发货，并运用顺丰，因而邮到沈阳区域的快递费就需求19元。如此算来，2斤蛏子的价格是16元，但加上运费19元，比在商场上直接买2斤蛏子的价格还要高出7元。

  当然，关于一些高端产品或是海外生鲜产品，网购仍是有必定优势的，究竟部分区域难以买到。不但运费较高，网上生鲜送达的区域约束太大。比方，某品牌蓝莓只在北京区域送货，沈阳的网友要想尝鲜，有钱也未必买得到。记者在网上阅读发现，易腐易烂的果蔬，只限于北上广或江浙区域。

  沈阳工业大学营销学教师赵巍以为，生鲜食品的配送不同于服装、鞋类等产品，对配送时刻和配送条件要求都比较高，因而短时刻本钱很难下降。因而，大规模开展生鲜电商的机遇仍未到来,生鲜电商的开展还面对许多问题。现在，已有电商开端寻求最低本钱的生鲜电商形式，比方同城事务，经过本地把区域(同城)的用户做起来，带动同城物流事务增量。同城物流效率高，配送快，能够大大下降生鲜配送本钱。

  为抢占先机，不少生鲜电商挑选自建冷链，增建冷库、增配冰箱或保温箱，期望从仓储方面打破，完成“全程冷链”。沈阳晚报、沈阳网主任记者 高薇