南城县开展2025年春季校园食品安全检查 守护师生“舌尖安全”

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  时间：2025-03-07 13:34来源：江西省市场监督管理局原文:

  核心提示：为切实加强春季校园食品安全监管，保障广大师生饮食安全，连日来，南城县市场监督管理局联合县教体局，在全县范围内开展2025年春季校园食品安全专项检查行动。

  为切实加强春季校园食品安全监管，保障广大师生饮食安全，连日来，南城县市场局联合县教体局，在全县范围内开展2025年春季校园食品安全专项检查行动。

  此次检查覆盖全县中小学、幼儿园，重点围绕学校食堂及校园周边食品经营单位展开。执法人员深入学校食堂操作间、库房等地，仔细查看食品原料采购渠道是否正规，索证索票、进货查验记录是否完整，确保食材来源可追溯；检查食品储存条件，查看是不是存在过期变质、“三无”食品；对食品加工制作的步骤的卫生状况、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒以及食品留样等关键环节也进行严格把关。

  在校园周边，执法人员对食品超市、小卖部、小吃店逐一排查，检查经营主体资质证照、从业人员健康证是否齐全有效，督促商家严格履行进货查验责任，严禁销售不合格食品。同时，执法人员还向食品经营者宣传

  针对检查中发现的部分学校食堂食品储存标识不清晰、个别周边食品店进货台账记录不完善等问题，执法人员当场下达整改通知书，责令限期整改，并将跟踪复查，确保问题整改到位。

  南城县市场监督管理局相关负责这个的人说，将持续加大校园食品安全监督管理力度，建立长效监督管理机制，不定期开展“回头看”检查，保持对校园食品安全违反法律法规行为的高压态势，全力守护师生“舌尖上的安全”，让家长放心，让社会满意。

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