文县市场监督管理局关于规范“春涌文州•风情白马”民俗文化系列活动期间市场行情报价行为和食品安全的提醒告诫书

  为规范我县“春涌文州•风情白马”民俗文化系列活动期间市场行情报价秩序，保持价格总体稳定和食品安全，切实维护消费者合法权益，现对文县各经营者及相关单位提醒告诫如下：

  （一）各经营者要严格遵守执行《中华人民共和国价格法》《明码标价和禁止价格欺诈规定》等价格法律和法规规章和相关价格政策，自觉规范价格行为，做到合法经营、诚信经营。

  （二）各经营者不得以虚构原价、先提价后打折、不履行价格承诺、虚假降价、虚假折扣等价格欺诈行为进行促销；不得囤货居奇、哄抬物价、捏造散布涨价信息，推动价格过高过快上涨；不得使用欺骗性或误导性的语言、文字、计量单位等诱导消费者进行交易。有附加条件和期限的必须显著标明，馈赠物品一定要如实标示馈赠物品的品名、数量等。

  （三）行业协会要充分的发挥作用，加强行业自律，引导经营者合法经营、公平竞争，不得组织经营者相互串通，操纵市场价格。

  （四）市场监督管理部门要加强市场行情报价秩序监督管理力度，确保民生商品的价值稳定，重点加强蔬菜、水果、米、面、油等生活必需品和医疗、旅游、住宿、餐饮、停车收费等重点领域的价格监督管理，严厉打击假冒伪劣商品，严查囤积居奇、哄抬价格、价格欺诈、不明码标价、缺斤少两等违背法律规定的行为，切实维护正常市场行情报价秩序。

  （五）对各类价格违背法律规定的行为，市场监督管理部门将依据《中华人民共和国价格法》等法律和法规，没收违法来得到的，并处违法来得到的5倍以下的罚款；没有违法来得到的的，视违法情况和情节轻重处罚款，最高法情况和情节轻重处款，最高处500万元罚款；情节严重的，责令停业整顿或者吊销营业执照。涉嫌犯罪的，依法移送司法机关处理。

  （二）食品加工经营者必须自身身体健康，严禁身患传染性疾病者开展食品生产经营活动。

  （三）从业人员个人卫生、工作服帽要穿戴整齐、不得佩戴饰物，操作人员是否手干净、无外伤 。

  （八）要建立台账记录（进货验收台账、消毒记录、废弃物处置记录、培训记录、晨检记录、添加剂使用记录、留样记录）。

  （九）要履行索证索票义务，索要（批量采购的，是否索取供货方资质(《营业执照》复印件、《食品流通许可证》复印件、法人身份证复印件）及检疫合格证明。定点屠宰肉制品（索要检疫合格证）、进货时要求供货方开通电子一票通的票据 。

  （十）要使用合格的食品添加剂，添加剂要予以公示并做到专店采购、专柜存放、专人负责、专用工具、专用台账要求。

  （十一）要严格落实“反餐饮浪费有关要求。各经营者和相关单位要立即按照本提醒告诫书的要求，认真开展自查自纠，规范自身行为，合法诚信经营。

  县市场监督管理局将全面加强活动期间各经营者的市场行情报价行为和食品安全督查检查工作，依法严厉查处各类违法违反相关规定的行为。同时，欢迎众多购买的人和社会各界对经营者的价格行为和食品安全做监督，若发现价格和食品安全违背法律规定的行为，请保存好相关证据并及时拨打“12315”举报电话进行投诉举报。

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