崇信多方联动织密食物安全防护网

  （新甘肃·每日甘肃网通讯员 于金玉）为压紧压实食物安全属地办理职责，实在保证辖区大众及学校师生饮食安全，近来，崇信县从城镇到社区多方联动展开针对性食物安全监管举动，以精准督导与专项查看筑牢安全防地。

  木林乡以执行食物安全“两个职责”为中心，安排包保干部与商场监管执法人员协同联动，展开第四季度包保督导。工作人员采纳现场查看、查阅材料、随机问询相结合的方法，深化食物运营单位、学校食堂等要点场所，聚集运营主体资质、从业人员健康证明、进货查验索证索票等关键环节，详尽核对米面粮油、乳制品等大宗食物的标签标识、保质期及贮存条件。在学校食堂，要点查看后厨操作、食材溯源、食物留样、餐具消毒及“日管控、周排查、月调度”台账执行状况，同步查看消防设施、用电用气安全，保证危险危险早发现、早处置。

  与此一起，崇信县城市社区西街社区联合商场监督办理所，于11月10日对学校周边商铺展开食物安全专项查看。执法人员要点核对运营执照运营规模，根绝超规模运营行为，一起全面排查食物进货途径、贮存条件、加工流程及出售环节，层层压实安全职责。本次查看掩盖10家商铺，针对发现的食物贮存不合格、加工不标准等问题，现场辅导整改，并向运营者遍及食物安全法令和法规，强化其合规运营认识。

  崇信县商场监督办理局副局长于博涛表明，下一步，将树立问题整改闭环办理机制，继续稳固督导成效；常态化展开学校周边监管与食物安全宣扬，提高师生自我维护才能，以常态化、精准化监管继续发力，推进食物安全管理水平稳步提高，全力看护大众“舌尖上的安全”。