邻水县坛同商场监管所展开夜市专项查看

  为标准辖区夜市运营次序，保证大众夜间消费安全，近来，四川省广安市邻水县商场监管局坛同商场监管所聚集食物安全、运营标准等中心环节，安排法律力气展开夜市专项查看举动，以精准监管护航夜间经济健康发展。

  此次查看要点掩盖辖区内烧烤摊、大排档、小吃铺等场所，法律人员紧扣夜市运营特色，逐项核对运营户从业人员健康证，详尽查验食材进货收据、索证索票台账，保证肉类、蔬菜等质料来历可追溯，质量有保证，严峻根绝“三无”、过期食物流入商场。一起对运营场所环境卫生、餐饮具消毒、防蝇防尘设备装备，以及明码标价、计量用具准确性等状况做全面查看。查看过程中，法律人员坚持“监管+服务”偏重，结合典型事例向运营者面对面宣讲《食物安全法》等有关规定法律法规，遍及食物安全操作标准，引导运营户自觉执行主体职责，做到依法运营、诚信运营。

  到现在，本次专项查看共查看31家夜市运营主体，累计出动法律人员12人次，发现并整改问题7处。（崔壮）