湖北坐上进口肉类食物“直通车” 品种更丰厚新鲜又廉价

  湖北日报讯 图为在武汉东湖综保区进口肉类指定查验场，查验检疫人员开箱查验来自澳大利亚的牛肉。 (记者 陈勇 摄)

  9日，在武汉六合壹方购物中心“品源日子”进口商品超市，超市司理徐华燕将整箱澳洲直供武汉的安格斯牛肉放入冷柜。然后，对牛肉进行500克至1000克涣散包装后，再上架出售，每公斤牛腱肉价格超越100元、牛眼肉超越300元。

  这批澳洲直供武汉的安格斯牛肉共有49吨，于9月30日进入武汉东湖综保区进口肉类指定查验场，系该查验场第一批货品。据湖北出入境查验检疫局泄漏，武汉银河机场进口肉类指定口岸已向国家申报，等候批复查验。这在某种程度上预示着我省肉类食物有望完成水路、空运直接进口，不再依靠上海、天津、广东、广西等滨海口岸转运，肉质将愈加新鲜。

  “速度决议食材层次。”湖北出入境查验检疫局副局长朱子平表明，肉类产品只能从国家质检总局指定的口岸入境，武汉东湖综保区进口肉类指定查验场9月30日正式运营后，不再像曾经借道滨海港口转运那样手续多、时刻长、本钱高。

  据湖北出入境查验检疫局测算：肉类食物直接在家门口进口，每个集装箱可节约8000至1万元的物流本钱，节约运送时刻3天到5天。每500克牛肉，运费可节约0.19元左右。

  澳洲安格斯牛用谷物养殖，肉质醇香，是国际公认的优质肉牛之一，每公斤牛肉批发价超越100元，仅次于日本和牛。本批安格斯牛肉9月10日从澳大利亚布里斯班港宣布，在上海外高桥港转运，在武汉阳逻港卸货后运至东湖综保区进口肉类指定查验场。“原产地直供，没有半途转运发生的各级署理经销商，我省零售商场进口肉类价格有望下降30%左右。”武汉金宇归纳保税开展有限公司副总司理曹强说，该公司现在是湖北最大的进口日子消费品经销渠道，产品直供保税超市、酒店、西餐厅等客户，湖北是“肉食”大省，每年肉类食物(鸡鸭牛羊鱼)消费量在40万吨左右。曩昔，从别的的当地进口的肉类主要在武汉白沙洲商场集散。未来，进口肉类会逐步转移到综保区，端上大众餐桌上的进口肉会更新鲜。

  经国家质检总局同意，武汉东湖综保区现已与澳大利亚、新西兰、巴西签订了直供协议，下一步，除牛肉外，进口羊肉、鸡肉也将连续登陆我省。

  9月30日，咣当一声，武汉东湖综保区低温库房闸口敞开，我省第一批进口牛肉开端卸货。这儿的气温零下18摄氏度，一切工作人员都穿戴厚棉袄。

  集装箱门一开，严寒的雾气涌出，2152箱真空包装澳洲牛肉堆积规整，每一块牛肉旁都配有干冰袋。

  湖北出入境查验检疫局查验员李冬掏出电子扫码设备，一边查验牛肉外箱标签，一边核对货品信息。

  指着一个标有“瘦肉含量75%”的牛碎肉纸箱，李冬说，牛肉来自澳大利亚昆士兰州斯坦布洛克牛肉公司，是国家质检总局认证的供货商，货品内、外包装上都有中文标签，并附有澳大利亚官方的兽医卫生证书。

  为保证食物安全，国内还要把一道关。李冬表明，查验检疫人员对一切牛肉进行现场查验后，还要将部分牛肉送至试验室抽检，保证老大众吃上放心肉。

  10月9日下午，记者在湖北出入境查验检疫局技能中心看到了抽检的牛肉样品。在动植物检疫无菌试验室里，试验员赵微拿着一袋刚冻结结束的去骨牛肉，核对标签、拆开包装袋，用镊子取出一块块牛肉，放到高精度电子秤上精确称量后，再装入几个盛有不同培育液的试剂瓶中进行微生物培育。与此同时，试验员叶诚和郭少飞正在做农药兽药残留、重金属污染物检测。

  查验检疫技能中心主任黄晟介绍，进口牛肉试验室查验测验的项目包含新鲜度、农药兽药残留、激素、重金属污染物、微生物等17项目标，查验测验周期为7个天然日，每批抽检的牛肉检测目标合格后，才干进入流通领域出售。

  近年来，跟着我省经济跨越式开展，牛排配红酒，渐渐的变成为大众餐桌上的“常客”。

  据武汉金宇归纳保税开展有限公司计算，2016年公司进口食物及日子消费品出售额达5亿元，本年估计将打破9亿元。其间，食物类销量的前三名依次是红酒、生果、小零食，产地大多数来源于欧美、日韩、澳大利亚。“要不了多久，进口红酒的出售冠军就得让位肉类食物。”曹强以为，西餐、火锅、烧烤，湖北饮食会聚东西南北，吃货们嘴巴越来越刁，进口肉商场潜力巨大。

  现在，武汉阳逻港年货品吞吐量超越130万标箱，吞吐量超越中部地区任何一个港口;东湖综保区查验场专用冷库容量为3万吨，居全国第三位，年进口才能为48万吨。跟着进口肉类指定口岸正式运转，不仅能改进我省肉类产品供应结构，还将翻开山西、河南、安徽、湖南、江西等省商场，我省进口肉类集散效果将进一步凸显。