【48812】这份最新消费提示事关肉类产品

  购买新鲜畜禽肉时，应细心分辩肉品感官状况，肉品外表应带有一层微干的外膜、有光泽，外表应微干或湿润、但不粘手，按压后洼陷当即康复，无异味。购买冷冻、冷藏畜禽肉及肉类产品时，应要点检查冷冻展示柜运转温度是不是正常，是否依照标签标明的温度进行储存。如有包装、标签，要细心检查商品信息，特别要检查品名、配料表、生产日期、保质期等要害信息，应挑选包装无缺、标识明晰完好的产品，防止购买冻结变软、包装袋内冰霜较多的产品。

  肉毒中毒是一种由肉毒梭菌等引起的中毒性疾病，病死率较高，不妥食用即食熟肉制品、克己发酵食物简单引发肉毒中毒。制造肉制品时要注意将食物质料进行完全清洁处理，防止食物质料被肉毒梭菌污染，制造的过程坚持卫生。购买的即食熟肉制品和散装熟肉制品应赶快冷藏和食用。肉制品食用前要充沛加热，煮熟煮透，假如呈现肉毒中毒的相关症状，应立马中止食用，赶快催吐，就近送医医治。