太原娄烦县 联合法令保证肉制品安全

  为保证大众餐桌上的肉制品及生鲜肉质量安全，连日来，娄烦县公安局食药环侦大队联合县住建城乡法令队、县商场监督管理局，展开针对肉制品及生鲜肉商场的专项法令查看举动，多措并重看护人民大众“舌尖上的安全”。

  联合法令，强化商场监管。食药环侦大队民警和城乡法令队、商场监督管理法令人员紧密配合，对娄烦全县范围内的肉制品及生鲜肉商场进行拉网式排查。法令人员深化商场货摊，仔细查看商家所售卖的肉制品及生鲜肉的来历、生产日期、保质期以及查验检疫证明等相关手续，保证每一块肉都来历合法、质量牢靠。

  严厉打击，保护商场秩序。查看过程中，法令人员发现部分商家存在虚伪宣扬、出售未经查验检疫的肉制品及生鲜肉等违反法令规定的行为。针对这些违反法令规定的行为，法令人员当即进行查办。一起，要求商场主办方加强商场管理，执行主体职责，保证商场内的肉制品及生鲜肉质量安全。

  宣扬教育，增强安全意识。法令人员还经过发放宣扬材料、现场解说等办法，向商家和消费的人宣扬肉制品及生鲜肉的选购技巧、保存办法和食物安全法令和法规等常识，着力增强大众的食物安全意识。