严查鲜肉及其制品 守护舌尖上的安全

时间: 2025-04-16 02:27:43 |   作者: 行业新闻

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  为进一步强化打击肉类产品违法犯罪行为,着力净化肉类商品市场消费环境,确保广大群众吃上“良心肉”“放心肉”。3月7日,两当县公安局森林警察大队联合县市场监督管理局对市面上的鲜肉及其制品进行了集中检查。

  联合执法小组深入县域内农贸市场、超市、生鲜肉铺、夜市商户集聚区域经营户等重点对象,对肉类产品的进货渠道、检验检疫证明、产品贮存条件等方面做检查,确保经营者具备合法经营资质,全面规范产品经营行为,严厉打击销售未经检验检疫或变质腐烂的肉制品,切实维护消费者的合法权益。本次行动出动执法人员6人次,检查农贸市场1家次、生鲜肉铺3家次、食品销售业户3户次、餐饮服务单位4户次。在检查过程中,发现部分商家存在进货台账记录不完整、储存条件欠佳等问题,执法人员现场责令整改2处。检查过程中,执法人员不忘向商户普及食品安全法律和法规,强调销售未经检验检疫或来源不明鲜肉的难以处理的后果,增强商户守法经营意识;同时,向过往群众讲解怎么样分辨健康鲜肉、选购放心肉品的常识,鼓励群众察觉缺陷及时举报,形成社会共治良好氛围,有效提升群众参与食品安全监督积极性。

  此次鲜肉及其制品集中检查行动,展现了两当县公安局森林警察大队守护民生的坚定决心,为全县食品安全防线筑牢根基,后续,两当县公安局森林警察大队与县市场监督管理局将持续强化协作,常态化开展此类检查,守护县域食品安全。

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