连日来,广西壮族自治区玉林市玉州区商场监督管理局展开2026年元旦、新年期间肉及肉制品危险危险排查整治举动,标准肉制品商场秩序。到2025年12月30日,该局共查看肉及肉制品运营户122户次。
举动期间,执法人员以农贸商场、商场超市、肉类摊贩等肉及肉制品运营主体为要点查看目标,要点查看运营者执行进货查验、索证索票准则状况,是否按规则查验国产畜禽产品的动物检疫合格证明、肉品质量查验合格证明,进口肉类的入境货品查验检疫合格证明;是否出售来源不明、未经查验检疫、查验检疫不合格的畜禽产品;肉制品类食物是否留存供货商资质、产品查验陈述等证明。查看商场开办者是否查验进场畜禽产品的进货凭据和产质量量合格凭据。催促运营者执行产品信息公示要求及标准运用散装食物标签,猪肉运营者须公示“桂食安”溯源码。严查出售过期蜕变、假冒伪劣、未经查验检疫肉类产品等违反法令规则的行为。对查看发现的问题,依法责令期限整改。
在排查危险的一起,执法人员向肉品运营户宣扬《中华人民共和国食物安全法》等法令和法规,引导运营户自动从正规渠道收购肉及肉制品,严厉执行进货查验、索证索票准则,把好收购质量关,保证商场安全安稳。