【48812】以训促管 安徽省怀宁县商场监督办理局全方面推动临期食物标准化办理

　　为进一步强化临期食物出售质量安全监管，保护顾客的合法权益，近来，安徽省怀宁县商场监管局举行临期食物标准办理提高训练会。各商场监管所、相关事务股室以及中大型超市代表等约30余人参与。

　　会上，授课人别离从政策法规、临期食物的界定、专区专柜的建立、台账挂号、自查准则、示范店培养等六大方面做具体的解说。结合训练内容，对参会人员展开现场查核，查核经过率100%，现场安排食物出售企业代表签定承诺书合计12份。

　　此次训练为出售者和监管者供给了一起学习和相互沟通的渠道，传递针对性、指导性和实用性的食物安全常识，为推动临期食物标准办理提高举动有序展开奠定坚实理论基础。

　　下一步，安徽省怀宁县商场监督办理局将依照标准培养一批全方面一体化的临期食物标准运营店。经过广泛发动、典型示范、依法治理等行动，厚实推动临期食物精准化标准化办理，“重拳”冲击出售过期食物的违反法律规定的行为，给临期食物加上更准确的“倒计时”，让我们顾客买得理解、吃得安心。（何淑贤）