【48812】在麦德龙买的冷鲜牛肉居然臭了

　　生活报讯（记者杨雪楠文/摄）冷鲜肉，是指在0-4℃内无菌加工、运送、出售，24-48小时冷却排酸肉，由于加工工艺技术要求高，价格与其他生鲜肉类比较要更贵一些。哈市市民张先生常年在麦德龙的专柜购买冷鲜牛肉，但是20日他购买的冷鲜肉，翻开袋子却飘出阵阵臭味，这让张先生十分绝望。

　　张先生告知生活报记者，20日黄昏，他在麦德龙道里商场花76元购买了一块品牌塑封鲜牛胸肉，但是回到家翻开袋子，一股腐臭味扑鼻而来。“我经常在麦德龙购买塑封牛肉，这是榜首次遇到变臭的问题。”张先生置疑牛肉蜕变无法食用，随即驱车回来麦德龙。一名冷鲜区的工作人员闻过牛肉后表明他购买的是临期产品，这块牛肉是1月15日出产的，保质期40天，归于临期产品，能够给顾客退货。

　　张先生向记者表明，自己并不清楚这块肉是临期产品，由于在货架上没有标示“临期”字样，只是在牛肉外包装上写着“买一赠一”。

　　张先生和记者说，其时值勤司理杨明接待了他，表明可根据“退一赔三”进行补偿。“其时我就提出来，问题食物应该依照《食物安全法》相关规则‘退一赔十’，起先，杨司理还说不知道《食物安全法》有该项法条，在经过查阅承认后才又说，这种牛肉经过‘充氮’处理，翻开袋子会呈现一种滋味，但两三分钟后滋味就没有了。但我马上提出，这袋牛肉现已拆封挨近一个小时，依然有激烈的腐臭味。”

　　当日黄昏，张先生在杨司理的陪同下又来到冷鲜区，花费176元再次购买了一块同品牌的牛胸肉，出产日期是1月22日，但翻开后仍有一股腐臭味，只不过气味的浓郁程度没有之前的那么激烈。“这时这位杨司理就说，将由商场担任质量的专员在第二天与我联络，商谈补偿事宜。”

　　21日，张先生接到麦德龙一名工作人员的电话，经过与冷鲜肉供货商协商，决议补偿张先生500元，这500元补偿的是张先生购买的榜首块肉，并不是第二块肉，这一要求被张先生回绝了。

　　张先生表明：“我先后购买的两袋牛肉都有腐臭味，合计花费252元，这500元的补偿规范既不契合《顾客保护法》的三倍补偿，也不契合《食物安全法》十倍补偿的规则。已然商家不靠谱，我当然有权经过媒体保护自己的权益，这个条件我不能承受。”21日，张先生带着这块有异味的牛肉来到哈市道里区城乡路商场监督所投诉，城乡路商场监督所表明将对本次消费胶葛进行调停。

　　22日上午，麦德龙一位担任人致电张先生表明，这位司理个人乐意掏1000元补偿给张先生，被张先生回绝了，张先生说：“有理说理，个人掏腰包补偿我算是怎么回事，我不能承受。”

　　当日晚些时候，冷鲜肉供货商给张先生打来电话称，乐意依照两块牛肉“退一赔十”的规范做补偿，但被张先生回绝。

　　张先生以为，已然肉是从麦德龙购买的，就需要麦德龙给顾客一个说法。“食物安全事关人身健康，我的意图不是要更多的补偿，我还必须了解到牛肉糜烂发臭的原因，更想知道在购买时，商家没有标示临期产品，发现有问题之后才告知我是临期的？这是否违背《食物安全法》等法令和法规的规则，是否侵犯了顾客的知情权和人身产业安全权。我作为麦德龙的老顾客，期望麦德龙能给顾客一个合理的解说。”