羊肉价格降幅超三成：2021年我国羊肉职业商场现状剖析（图）

  中商情报网讯：现在，羊肉商场进入消费冷季，在商场需求量有限的情况下，价格在到达高点后会触顶回弹。受猪肉价格下降影响，羊肉价格降幅也超越30%。多个方面数据显现，2021年6月第4周，全国生猪均价已接连22周跌落，累计跌幅达62%。

  据农业乡村部对全国500个集贸商场监测，2021年1月榜首周至5月第四周，全国羊肉平均价格根本在75元/斤左右起浮，接连八周上涨，同比上涨3.6%。业内助泄漏，现在，养羊成本上升；人们消费观念进一步倾向食用相对健康的羊肉，特别是优质、味美的新鲜羊肉，加上羊肉产值不高，供给缺乏，拉动了羊肉价格上涨。

  我国是全球榜首大肉羊生产国和消费国，跟着居民生活水平的进步，关于羊肉的消费正在从本来的季节性消费向日常食物消费改变，特别是在夜经济和外卖餐饮鼓起今后，羊肉在餐饮业傍边的位置正在逐步重要。多个方面数据显现，2020年我国羊肉产值达492.31万吨，同比增加0.98%，2021年一季度我国羊肉产值达104万吨，同比增加8.3%。

  从区域占比来看，2020年华北地区羊肉产值占比达31.3%，排名榜首；西北地区以24.1%的占比排名第二，华北地区和西北地区算计占全国羊肉产值的一半以上，华东地区和西南地区各以13.3%的占比并排第三。华中、东北、华南地区羊肉产值各自占全国产值的11.4%，5.2%，1.4%。

  更多材料请参考中商工业研究院发布的《我国羊肉未来商场开展的潜力及出资时机研究报告》，同时中商工业研究院还供给工业大数据、工业情报、工业研究报告、工业规划、园区规划、十四五规划、工业招商引资等服务。