咖啡产业市场规模;人均年饮用咖啡杯数;中国咖啡消费者像分布;中国咖啡品牌门店数量情况等
中国咖啡产业市场规模迅速增加，2023年达到2654亿元，预计2024年将增至3133亿元，近三年年均复合增长率达17.14%，展现出强劲的发展势头。
相较于2016年人均年咖啡消费9杯的情况，2023年中国人均年饮用数已上升至16.74杯。但仍与世界主要咖啡消费国存在差距。
从需求情况去看，根据雀巢&TMIC有谋和虎嗅调研数据，咖啡消费者男女比例约为33：77，且90后为核心用户，反映了咖啡花钱的那群人的年轻化。超过一半的咖啡用户为职场人士，体现了咖啡消费者群体高收入的特点。
80以及90一代更偏爱在线下的现磨咖啡门店点一杯咖啡，其中85后与80后人群主要出于好友或商务社交需求，而90后则更享受一杯咖啡消磨时光带来的平静与放松。在门店选择上，星巴克等大型品牌连锁门店凭借其门店空间成为人类线下饮咖的第一选择，尤其是80及85后人群。90一代则对等餐时长更为关注，因此更爱瑞幸咖啡等性价比连锁品牌。
在全国门店数量排名前十的咖啡品牌中，以瑞幸、库迪为代表的一众国产咖啡品牌多成立在2015年以后相较于星巴克、天好咖啡等老牌外资咖啡品牌，它们成立晚、入场迟，但扩张速度极快。近几年受市场追捧和资本青睐，国产咖啡品牌作为“后起之秀”在全国各大城市内快速铺开,定位不同价格的范围，广泛覆盖各级城市消费人群。
中国城市咖啡发展带来了对咖啡机的多维需求。市场规模的增长和消费升级推动了家庭和商用咖啡机的普及;年轻化、高收入的花钱的那群人促进了智能、便捷型咖啡机的发展;城市咖啡文化的普及进一步加大了对商用咖啡机的需求。未来，咖啡机市场将围绕家庭与商用场景持续扩展，助力中国咖啡行业快速发展。
更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国咖啡机行业市场需求与投资规划分析报告》
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