泉州美食香飘海外 泉州关区初次出口鸭肉制品

  记者从泉州海关得悉，近来，经泉州海关查验合格，福建爱卤回味一梦食物有限公司的一批货值9.5万元的卤味鸭脖顺畅出口海外。这标志着泉州关区初次出口鸭肉制品，作为“国际美食之都”的泉州再次增加出口禽肉制品新品种，增添了外贸高水平质量的开展新动能。

  据悉，该批卤味鸭脖以冷冻鸭脖为质料，经冻结、焯水、油炸、卤制、切段、封口、灭菌加工后，制品具有鲜香入味、口感丰满、味道丰厚、食用便当等特色。

  “第一批出口的鸭脖，有蒜香椒盐味和甜辣味两种口味，均是国内商场的热销产品。在海外商场一上架，便遭到当地顾客的热捧！客户立刻又下了2个货柜的订单，现在咱们正在赶货。”福建爱卤回味一梦食物有限公司总经理吴天峰告知记者。

  据了解，针对国外对禽肉制品触及法规规范多等状况，泉州海关靠前辅导，保证质料采购自出口食物存案企业和养殖场，并做好入厂检验查验、工艺流程的要害点把控及制品自检自控，保证契合进口国家（区域）的食物法规规范要求。一起，经过便当化服务行动,做到“即报、即检、即出证”，保证“泉州味”鸭肉制品加速“出海”。（融媒体记者 刘文艳 通讯员 魏宇曦 刘丹 文/图）

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