【48812】合江县筑牢夏日餐饮单位食品安全防地

  会上，合江县商场监督管理局环绕主体职责执行、服务的质量提高、防备食物中毒和诚信文明运营等方面展开具体训练，并就抓好合江县合江县荔枝生态旅游节期间食品安全作业进行约谈提示。

  会议要求，现在正值盛夏高温，细菌性食物污染进入易发、高发、突发期，各餐饮服务单位要做好食物穿插感染、蜕变糜烂等问题的防控办法；各餐饮服务单位要实在履行好食品安全主体职责，严格执行进货查验、索证索票等规则，守牢质料收购、从业人员健康、场所环境、餐饮具消毒等关键环节；各餐饮服务单位要做到热心待客、诚信运营、明码标价，让我们顾客明明白白消费；要及时妥善处置消费投诉，为广阔购买的人营建杰出的消费环境，一起也为提高“合江餐饮”品牌形象奉献一份力气。（胡静）