让孩子快快乐乐来校园，欢欢喜喜吃午饭是姑苏市吴中区各所校园校食堂一贯寻求的政策。几年来，吴中区各校园继续不断精密膳食办理，打造定心食堂，让校园食堂飘出了“家的滋味”。
姑苏市吴中区苏苑试验小学分外的注重此项关乎学生生命健康的作业，成立了以唐晓芳校长为首的食物安全卫生领导小组，采取了一系列严厉的办法，逐渐齐备食物安全作业系统。
安全要从源头抓起。每天，校园都有一位行政护导早早来到食堂，与食堂办理员一起进行当天食材的检验作业。经过看、摸、闻、过秤，仔细查看每一种食材，向供货商了解食物溯源、食材收购、质检和送货流程，一起也对食材的清洗、切配以及食堂环境卫生，餐饮用具的消毒，食物留样作业等做监督，保证学生食用的饭菜卫生、安全、牢靠。
环境污染直接影响食物的安全。苏苑实小一贯注重食堂环境安全卫生作业，坚持环境办理为主，药械操控为辅的归纳防制政策，全面加强表里环境归纳办理，完善防制基础设施等环节作业力度，标准展开专项防制造业。校园经常定时给食堂职工进行食物安全训练，严厉催促他们坚持训练上岗、执证上岗，增强责任感、使命感，逐渐提高他们的安全认识。
校园在食堂粘贴食物安全宣扬周的标志和标语，还专门安置了题为“食物安全，让日子更夸姣”的宣扬橱窗，制造了食物安全常识展板，让学生经过看图片、读儿歌、学常识等途径了解到食物安全及尚德遵法的重要性，增强安全认识。
此外，校园少总部还经过国旗下说话等活动，向全校师生宣扬食物安全法令和法规、食物安全科普常识，增强学生对本身健康的保护认识，形成了全校上下人人重视食物安全问题的良好气氛。校园德育处安排班主任使用晨会课、班队课等阵地，经过演小品、看影片、常识问答赛等丰厚的活动，在耳濡目染的教育中使学生对食物安全的相关常识铭记于心，自觉不卫生食物，增强自我防备认识。
陪餐是对学生食物安全最有力的监管。苏苑实小校长事必躬亲，来到学生食堂，陪同学生就餐，体会学生就餐气氛，了解校园食堂运营及学生的膳食状况。在和学生们同桌就餐过程中，校长也不断和学生沟通，及时做好陪餐记载和反应作业。
学生的饮食也是家长最为关怀的问题。苏苑实小定时约请家长们走进食堂，实地查看食堂的运作和办理，要点对食物质料收购、贮存、加工等关键环节进行观察，并从食堂职工持证上岗，到膳食制造、食物留样和餐具消毒等环节逐个进行查看。
食堂卫生好不好，饭菜质量怎么，食堂服务怎么样，学生们的满意度最重要。为了更好地听取学生定见 , 促进食堂改进服务质量，保证食物安全，苏苑实小每学期期末都要给学生发放食堂满意度调查表，让他们参加食堂点评并献言献计，然后更好地激起学生乐于就餐不糟蹋的好习惯，为他们的健康保驾护航。
往后，吴中区将自始自终把师生就餐安全与养分问题记在心里、抓在手中，用心铸造“让所有人定心”的校园食堂。（李映婳 邹锡英）
江南时报讯让孩子快快乐乐来校园，欢欢喜喜吃午饭是姑苏市吴中区各所校园校食堂一贯寻求的政策。往后，吴中区将自始自终把师生就餐安全与养分问题记在心里、抓在手中，用心铸造“让所有人定心”的校园食堂。
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