【48812】长春市宽城区：以“汛”为令 构建食物安全防护堤

  我国食物安全网讯（刘静慧）近期，长春市汛期来袭，连日降雨构成高湿的环境，导致食物极易呈现糜烂蜕变、霉变生虫、污染受损等情况，食物安全危险飞速添加。为全力保证汛期大众饮食安全，长春市商场监督办理局宽城分局以“汛”为令，在全区继续展开食物安全危险提示及监督检查作业。

  齐心协力，吹响防汛集结号。为压实汛期食物安全监管作业，充沛的发挥党员的模范带头作用，宽城分局安排抽调政治过硬、勇于担任的党团员等33人建立宽城分局防汛突击队。指使专人担任食物环节防汛作业，安排协调各底层所展开辖区巡查检查作业，保证此项作业有岗有责、专人专干，全力保证汛期食物安全。

  宣扬警示，压实企业主体职责。宽城分局经过作业群催促食物出产经营企业汛情期间要严厉执行“日管控、周排查、月调度”机制，全面排查场所环境、设备设备、质料收购、出产加工环节、储存办理等危险危险，谨防食物质料、半制品、制品呈现糜烂蜕变、霉变生虫、污染受损等情况。

  闻“汛”而动，展开危险危险排查。宽城分局加大了对粮食、果蔬、肉制品等要点种类和食物出产加工公司（食物小作坊）、食物超市、餐饮单位监察力度，要点对场所环境、质料收购、设备设备、加工制造、储存办理、温湿度条件等危险危险展开全面排查。到现在，共展开食物安全危险排查578家次，其间食物出产经营者10家次、食物流转经营者412家次、餐饮服务经营者156家次，未发现出产出售腐烂蜕变食物违法行为。

  疏通“汛”息，引导社会共治。宽城分局活跃疏通投诉告发途径，要求触及汛情食物安全投诉告发保证第一时间做好应急处置作业，保证顾客和广大大众合法权益。一起，引导社会公众热心参与食物安全管理，一起保护汛期食物安全，尽力营建全社会共治同享的良好氛围。

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