河南省许昌市商场监督办理局魏都区分局展开食物安全专项查看

  为做好食物安全作业，日前，河南省许昌市商场监督办理局魏都区分局在年货供给及年夜饭预订范畴展开一系列专项查看。

  执法人员深化查看辖区内年夜饭预订较多的大中型酒店、餐饮店，细心查看供餐单位是否严厉执行食物原材料进货查验和索证索票准则、从业人员的健康办理状况，并对后厨区域内三防设备状况、职工晨检执行状况、餐具消毒状况、留样准则执行状况等进行要点查看。一起，要求各餐饮单位强化餐饮糟蹋宣扬倡议力度，实在保护餐饮消费环节食物安全。

  在查看年货供给的大型超市中，执法人员要点环绕进货查验执行状况、电子秤检定状况、食用农产品合格合格证查验状况、肉类产品检验检疫状况、价格标示状况等进行全方位查看，要求超市负责人严厉执行“两个职责”，保证市民购买到的年货安全定心。

  魏都区分局将持续强化食物安全保证作业，对辖区内食物出产、流转等范畴做全面查看，严厉打击各类食物安全违反法律规定的行为，保证市民度过一个欢喜、吉祥的新年。（蒋跃丽 赵鹏辉 通讯员杨琳琳）