【48812】第二届我国世界（佛山）预制菜工业大会开幕

　　）3月15日，第二届我国世界（佛山）预制菜工业大会在广东佛山顺德开幕。来自全球10多个国家（区域）的客商，超千家预制菜全工业链企业及收购商参会。

　　会议由广东省农业乡村厅、佛山市人民政府主办，广东省农业对外经济与农人协作促进中心、佛山市农业乡村局、佛山市顺德区人民政府承办。

　　环绕“立异”“质优”“先进出产力”等关键词，开幕式举行了五项效果发布典礼，分别为面向全社会揭露搜集定见的我国首个预制菜工业链安全规范系统结构，多项我国预制菜工业系列前沿科技效果，剖析工业高质量开展趋势的《2023年我国预制菜工业高质量开展蓝皮书》，助力企业拓宽海外商场的《预制菜出海攻略》，以及备受职业重视的2024我国预制菜出产企业百强榜暨大单品冠军榜（下称：百强榜）。

　　据介绍，百强榜列出了预制菜范畴最具实力的我国百强企业。安井食物位列榜单榜首，百胜我国、绝味食物、双汇、味知香成为TOP5企业。此外，在榜单列出的100家我国预制菜百强企业中，总部在广东的企业最多，到达17家。详细到城市，佛山、广州两城各有6家和4家预制菜企业上榜，位列全国第三、第四位。

　　预制菜食物安全一直是职业重视的论题。本次发布的预制菜工业链安全规范系统结构，将在出产、包装、仓储、流转等方面推出相关开展规范规范，助力公司制造迈向安全出产新台阶，尽力让我们顾客吃上“定心菜”“健康菜”。

　　本届会议于3月15~17日在广东佛山潭洲世界会展中心举行，同期举行2024广东(佛山)预制菜工业博览会，展览面积超3万平方米，有来自全球10多个国家（区域）的客商，超千家预制菜全工业链企业及收购商参会。

　　据悉，会议经过“工业大会+博览会+全民乐GO节”方式，全面搭建起预制菜全工业链展现及协作渠道，实现以会促展，以展延会。

　　博览会现场，会集展现了广东、山东、广西、四川等10多个省份的特征预制菜，市民在“买遍全国”的一起，还能试吃到林林总总、不同风味的预制菜，可谓是“有得吃、有得玩、有得购”。

　　有佛山本乡参展企业表明，和多家省外公司进行了洽谈，有望进一步翻开全国商场，助力企业开展。

　　除了扩展国内商场外，许多预制菜企业都在布局出海。为推进预制菜出海，会议还将举行院士讲演会与出海对接会。院士讲演会将约请我国工程院院士朱蓓薇、香港工业专业评定局院士谢瑞麟现场作预制菜工业主题讲演，并与预制菜头部企业面对面讨论工业高质量开展思路和方向。出海对接会则约请了美国、意大利、澳大利亚、马来西亚、越南以及我国香港等16个国家和区域的客商到会沟通、收购，力推我国预制菜破圈出海。