原标题:舌尖上的“猪肉”东坑镇严厉打击无证照运营、出售未查验检疫生猪肉等违反法令规定的行为
为进一步保证大众食品安全,标准猪肉商场秩序,严厉打击无证照运营、出售未查验检疫生猪肉等违法行为,6月20日上午,东坑镇归纳行政法令队帮忙县生猪屠宰办理督查大队深化镇辖区展开猪肉商场专项查看举动。查看中,法令人员要点查看了猪肉运营单位是否有营业执照、所出售的猪肉来历途径是不是符合法令、检疫合不合格、运营场所是否整齐卫生、食品安全主体职责是否执行等状况。
此次举动发现2户猪肉运营单位所出售的生猪肉没办法供给查验检疫证明与肉品质量合格证明,法令人员已当即责令其中止出售,并依法告诉当事人庄某成、黄某剑到镇法令办合作查询处理。
再次提示,猪肉运营者要认真执行食品安全主体职责,禁止购买、储存、出售无合法来历的猪肉。消费的人在选择猪肉时要注意猪肉上是否盖有肉检合格验讫印章、有无异味,好的猪肉应是自带光泽,猪肉部分呈淡红色或鲜红色,脂肪部分呈乳白色,整块肉扎实有纹路。
食品安全,重于泰山。下来,我镇将继续加大对猪肉商场的监督查看力度,严厉打击猪肉商场违反法令规定的行为,为广大大众营建安全定心的消费环境。(告发电线)
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