【48812】鸭绿河农场展开生猪肉专项宣扬教育活动 严把食物关

  日前，在前锋农场场区、东西二抚路，路途两边正在进行施行工程，在本来的根底上别离拓...

  东北网8月11日讯 近期接连高温，易导致生猪病、逝世，给鲜猪肉商场构成安全危险危险。为进一步标准生猪肉商场秩序，确保全场广阔职工群众吃上放心肉、安全肉，近来，鸭绿河农场畜牧兽疫站在辖区内展开生猪肉质量安全宣扬教育活动。

  此次宣扬，该场畜牧兽疫站以社区宣扬和走进生猪肉运营买点相结合的宣扬办法，采纳张贴标语、发放宣扬材料等方式，大力宣扬《生猪屠宰管理条例》、《动物防疫法》、《农产品质量安全法》，向广阔职工群众具体解说“如可购买‘放心肉’”、“怎么经过‘望’、‘闻’、‘问’、‘切’四种办法辨认病害生猪肉等基本常识”。在宣扬的一同，畜牧兽疫站执法人员走进各个运营商生猪肉买点进行宣扬教育，如：私屠滥宰、灌水及注入其他物质、宰前运用“瘦肉精”、“米猪肉”、屠宰病死生猪等违背法令法规行为，做到不进、不存、残次、过期蜕变，确保收买的畜禽产品来历合理途径，进货单据彻底，为全场职工群众供给优质的肉类。一同，畜牧兽疫站使用播送、电视台、LED显示屏，发动职工群众一同监督、冲击生猪肉买点收买、贩运、加工病死生猪肉产品的途径，避免不合格生猪肉进入商场，在全场上下营建“从重视食物安全”到“人人参加食物监督安全”的良好氛围。

  经过专项宣扬的展开，达到了从源头净化生猪肉交易商场的意图，进一步提升了顾客的法令维权认识和运营者的诚信、遵法认识，让全场广阔职工群众真实吃上放心肉、安全肉，为保护顾客的合法权益奠定根底。下一步，畜牧科将构成作业常态，不定期对全场范围内做监督，对存在的私屠滥宰行为进行严厉冲击，确保权限生猪肉质量，保护好广阔职工群众“舌尖”上的安全。