荆州多部分展开联合查看 确保肉类产质量量安全

  ）为进一步标准肉类产品出产运营主体行为，确保肉制质量量安全，今日（9月13日），荆州市商场监督办理局、市公安局、市农业乡村局联合展开了肉类产质量量安全查看。

  法律人员先后来到定点屠宰企业、集贸商场、商超、冷链物流中心和肉制品出产企业，以猪、牛、羊等鲜肉为要点，对肉类运营者进行全方位查看。首要查看肉类的来历，票证是否完全，是否持有动物产品检疫合格证、肉品质量查验合格证等，禁止来历不明、未经查验检疫和查验检疫不合格的肉类产品流入商场、流向餐桌。

  本次查看对象是经过“双随机、一揭露”体系抽取，查看过程中，法律人员发现部分出产运营主体存在冷冻散肉未贴清晰标签、肉类半成品和生肉摆放在一起等办理不标准的问题，当场责令运营者当即整改。

  下一步，荆州市将继续加大对肉类商场的监管法律力度，强化部分交流和谐，构成合力，实在保护肉类商场运营次序，实在确保人民群众的饮食安全，竭尽全力筑牢食品安全坚实防地。

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