赤壁市商场监督办理局举行全市“肉类产品”专项整治作业推动会

  11月14日，湖北省赤壁市商场监督办理局举行全市“肉类产品”专项整治作业推动会。该局党组书记、局长张建武总结汇报了前阶段“肉类产品”专项整治作业并对下阶段作业进行了布置，赤壁市公安局食物药品违法侦办大队负责人张俊、赤壁市烹饪酒店职业协会会长廖华清参加会议并说话，赤壁市商场监督办理局食物安全监督办理分管领导、事务股室、各所负责人及全市肉制品生产运营单位负责人共120余人参加会议。

  张建武通报了赤壁市商场监督办理局前期展开“肉类产品”专项整治状况，并结合查办的六起典型事例进行深化分析，指出了全市肉制品生产运营中存在的问题，对标准运营提出了详细实践的要求。张俊就近几年赤壁市“肉类产品”生产运营范畴产生违法违法的案子进行解说，廖华清代表全市烹饪单位宣布建议。

  张建武着重，一要进步知道。肉类产品专项整治作业作为商场监管总局聚集的“五项举动”和“九项作业”之一，既是执行中心和国务院的决议计划布置作业中的“必答项”和“要点项”，也是处理当时食物安全作业的一项重要行动。要深入知道到展开肉类产品专项会集整治作业的重要意义，要严厉执行“四个最严”要求，全力标准肉类产品生产运营行为。二要进步才能。商场监管执法人员要结合本次训练，增强危险防控认识，进步发现问题、处理问题的才能，进步食物安全监管和执法水平，肉制品生产运营单位要严厉执行食物安全主体职责、实行进货查验准则、加强从业人员健康办理、执行食物安全危险防控办法。三要抓好执行。各商场监管所要把“监管为民”理念执行到举动上，紧盯肉类产品生产运营链条，全面排查肉类产品危险危险，催促企业严厉执行主体职责，始终保持对肉类产品违法违法行为的高压态势，有力震撼食物违法违法行为，为人民群众供给安全、健康、定心的消费环境。