2024年已逝去了,养猪人的养殖利润是比较丰厚的,但是同样是养猪,一些养殖场赚了大钱,赚得盆满钵满的,而那些饲养管理技术、疫病防治技术和经营管理上的水准差的中、小型养殖场是微利甚至于亏本。2024年生猪价格和猪肉价格相对较平稳生产所带来的成本大幅度降低。主要是育肥仔猪价格每头从超过1000元下跌到400元左右,每头外三元杂交仔猪减少了600元以上。
其次是饲料原料下降,玉米从去年每斤1,6元左右下降到1.20元以下,豆粕下降到每斤1.60元左右,饲料价格降到最低价格。育肥仔猪费用化饲料成本占生猪养殖成本的95%以上,是控制生猪生产所带来的成本的重要的因素,两项成本大幅度下降,每斤生猪生产所带来的成本由过去的8.5元左右下降到7元左右,饲养管理技术、疫病防治技术和经营管理上的水准高的购买养殖场每斤生猪生产所带来的成本低于6元。春节过后又到进接槽猪的时期,2025年的猪价走势如何呢?这是养猪人决定是扩大养殖规模还是缩小养殖规模一定要考虑的问题。
我认为2025年养猪养殖利润仍然是丰厚的的, 2025年猪价走势我认为春节过后猪价的走势是稳定而小幅上涨,生猪价格在9元左右波动,正月十五前后可能突破10元,猪肉价格维持在春节间的价位,也就是处于今天涨明天跌的状况。2—4月份生猪价格回落,是一年中猪价最低的时期。5月到7月底生猪价格回升,8月中旬开始回落,中秋节和国庆节进入猪肉消费的旺季,生猪价格一路走高。为什么呢?我分析的原因有:
一、春节后不是进入猪肉消费淡季,猪肉消费是保持旺盛,根本原因是今年消费者的购买力大幅度下降,往年每家每户是要制作大量的腌腊制品和香肠、坛子肉、咸肉等,今年情况与往年不一样了,由于经济困难,加工制作的人户很少,农村屠宰年猪大幅度减少。就我们西南地区往年每家在春节期间加工制作的腊肉和腊肠是上百斤,今年加工腊肉、香肠的人户及加工数量明显减少,离春节没有几天了,加工腊肉仍然没有形成高潮。
往年春节后就会进入猪肉消费淡季是因为大家都加工制作大量的腌腊食品,春节后基本就消费这些猪肉食品,很少上集市购买新鲜猪肉,造成春节后猪肉消费量大减,进入一年一度的消费淡季。今年不同了,春节后肉食品的消费主要是依靠新鲜猪肉,因没有多少腌腊食品可以供消费,农村消费的猪肉由过去自给自足的状况转变为市场购买,市场猪肉消费量不是减少而是增加,因此,猪价在春节后会持续回升,不出意外的线元左右。
二、2025年猪肉需求量大幅度增加,引起的原因是农村饲养的生猪慢慢的变少,上世纪城市猪肉主要是由农村提供的,本世纪农村饲养的生猪主要是自给自足,农村生产的猪肉占国内猪肉生产量的一半多,现在情况出现了变化,农村饲养的生猪量大幅度减少,屠宰的年猪量与往年相比大幅度减少,这部分人口的猪肉需要转向由市场供应,因此,猪肉消费量大幅度增加。
造成农村饲养的生猪大幅度减少的原因是从上世纪七十年代末,高考制度改革,农村中许多年轻人通过参加高考离开了农村,上世纪九十年代初开始,许多农村中青年人外出打工,后来许多人成为新城市人。本世纪许多农民的承包地采取流转的方式使土地流转到农业公司或者农业合作社,农民按年领取土地流转费后就携家带口迁徙城市生活,现在许多村子已形成了空壳村,同时各个地方又划定了畜禽禁养殖区,村子中禁止散养畜禽,多种因素造成农村饲养的生猪数量大幅度减少,并且限制私自屠宰生猪,年底屠宰肥猪量大幅度减少,这部分农民的猪肉需求量转由由市场供应,造成市场猪肉需求量增加。
三、5月份后,海洋停渔,肉食品主要是依靠猪肉、牛羊肉和鸡肉,黄海、东海和南海每年从5月初就开始实行3个月左右的休渔。在休渔期间肉食品主要是依靠猪肉,猪肉消费量大幅度增加,价格回升,这样的价格一般要维持到8月份后休渔期结束时,因此在海洋休渔期间猪价就会自然而然回升。
四、按照往常猪价格周期运行规律,2025年年底前都是处于养猪的黄金时期,养猪人都知道,在猪价格周期的初期是养猪黄金时期,俗话说:“养猪是一年赚钱,三年亏本”,根据本世纪发生的几次猪价格周期能够准确的看出,在猪价格周期的初期就是养猪的红利期,生猪价格一般都要高于下行期。在养猪红利时期大养特养生猪,只有在初期才能赚取更多的钱,进入下行时期后最好能够降低饲养规模。
在每次猪的价格周期出现的初期,时间都要1—1.5年,此阶段是养猪的红利时期,养猪红利时期结束后猪价就进入了下行阶段,也就是进入了亏损时期,就会出现养猪一年赚钱二年亏本的说法。根据专家的分析,2024年在6月份就进入新的猪价格周期,一直到2025年年底都是处于养猪的黄金时期, 2025年仍然属于生猪价格上行时期,生猪价格以微涨和稳定为主流,我认为2025年养猪利润仍然非常丰厚的,出栏一头肥猪利润保持在300元以上。
五、四月份后是农村农业生产最繁忙的季节,各地进入农业生产大忙季节,猪肉消费量将显著增加,现在的人们仍然习惯于大兵团作战,在我们这里每年的春播、双抢季节(抢收小麦、油菜籽等,抢插秧、抢种烤烟、玉米等)都要请大量的劳动力参加突击性的劳动,今天你家请,明天我家请,相互调剂劳动力,这也是一年中生活水平最高的时间,最近一段时间猪肉的消费量大幅度增加,消费量增加就会促进猪价的回升。
但是养猪人也不要渴望2025年肥猪价格会出现暴涨,一定要坚持正常出栏,不要囤积肥猪,自己作主决定肥猪的出栏时间,2022年年底许多养猪人在每斤14元时不出栏,听信网络上那些猪价炒作者的胡说八道,继续压栏,最后以微利甚至亏本结束,要总结经验教训,该出栏时就出栏。
近年的猪价涨跌是非常奇怪,在猪肉消费的淡季猪价不跌反而上涨,6—8月份是一年中猪肉消费最淡的季节,而生猪价格从6月份开始回升,从每斤7元左右突破11元,8月中旬后持续下跌,就是常年猪价的涨的中秋节和国庆节猪就仍然走跌,猪价回落到每斤8元左右,下跌地方已经跌破8元,进入7元区。养猪人把生猪价格止跌回升的希望寄托在腌腊季节,往年南方地区的腌腊在农历冬月就进入加工的高潮期,可是现在已确定进入腊月份了,生猪价格仍然没有达到往年的涨价幅度,猪价仍然萎靡不振,因此生猪达到出栏体重时只要有利润就及时出栏,绝对不能囤积压栏和所谓的二次育肥。
农村4月5月肉的销与以往不怎么。因为现土地流转和拍卖后农业上用的劳动力减少了很多而且机械化程度的提高是不怎么请人使用劳力的。二O二五年养一头猪能保本就是好事了。想挣好多钱的说法一定是挖坑。同时没事干就给家里的老人打打电问下父母,别挖坑。
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