银川市市场监督管理局兴庆区分局大新镇市场监管所联合公安部门开展生鲜肉检查行动

  为全面落实春节期间重点领域监管工作要求，切实维护生鲜肉类市场秩序，保障人民群众“舌尖上的安全”。目前，银川市市场监督管理局兴庆区分局大新镇市场监督管理所联合公安部门在辖区内组织并且开展生鲜肉类专项整治行动，严防不合格肉类产品流入市场，确保人民群众吃上“放心肉”。

  执法人员针对生鲜肉销售的农贸市场、生鲜超市、鲜肉店等重点场所做全面检查，深入排查清理不合格生鲜肉类。重点肉品来源是否正规，销售的生鲜肉是否有“两证两章”，即《动物产品检疫合格证》、《肉品品质检验合格证》以及动物检疫验讫印章和肉品品质检验验讫印章。是否严格落实索证索票、进货查验记录制度，检查经营的肉品是否新鲜，是否售卖来源不明、未经检疫或检疫不合格的肉类等情况。查处一起燕庆市场经营户涉嫌销售未经检疫检验生牛羊肉案件。

  检查的同时，执法人员督促各肉类销售主体要认真履行食品安全主体责任，不得采购、经营不符合国家标准或法律和法规禁止经营的肉类产品，时刻紧绷肉类食品“安全弦”。

  下一步，市场监督管理部门将强化部门协作配合，持续深化肉类专项检查，严厉打击销售未经检疫和病死毒死生鲜肉类违背法律规定的行为，及时消除食品安全风险隐患，为广大购买的人营造一个舒心、放心、安心的肉类产品消费环境，切实维护春节期间市场经营秩序。（王晓燕）

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