生鲜类包含哪些

  1. 肉类：包含猪肉、牛肉、羊肉、家禽等，这些食物都是来源于动物身上的。

  2. 海鲜类：包含鱼、虾、蟹、贝类、海参等，这些食物都是来源于海洋或淡水域的动物。

  3. 蔬菜类：包含叶菜、根茎类、豆类、瓜果类等，这些食物都是来源于植物。

  4. 生果类：包含柑橘类、热带生果、核果类、浆果类等，这些食物都是来源于植物。

  5. 蛋类：包含鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等，这些食物都是来源于鸟类的卵。

  6. 奶制品：包含牛奶、酸奶、奶酪、黄油等，这些食物都是来源于动物的乳制品。

  以上便是生鲜类食物的首要分类，必需求分外留意的是这些食物都较易蜕变，存储与烹饪时需求十分留意卫生与安全。

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