深圳市商场监督管理局关于流转环节肉品凭据有关阐明的告诉

  中心提示：近期，深圳市商场监督管理局收到部分肉品运营企业反映因票证问题形成肉品分销流转不畅，部分消费主体拒收无点对点（屠宰场到目的地）检疫证明的肉品。为执行国家“调猪”改“调肉”方针要求，促进肉品产销联接，保证深圳市肉品供给，现就流转环节肉品凭据阐明如下。……（国际食品网-）

  近期，深圳市商场监督管理局收到部分肉品运营企业反映因票证问题形成肉品分销流转不畅，部分消费主体拒收无点对点（屠宰场到目的地）检疫证明的肉品。为执行国家“调猪”改“调肉”方针要求，促进肉品产销联接，保证深圳市肉品供给，现就流转环节肉品凭据阐明如下：

  一、依据《农业乡村部办公厅关于进一步标准畜禽屠宰检疫有关作业的告诉》（农办牧〔2022〕31号）（见附件，网址：）规则，对抵达目的地后分销的畜禽产品，不再重复开具检疫证明。分销肉品凭企业开具的分销凭据和出屠宰场（厂）时的《动物检疫合格证明》复印件（加盖企业印章）、《肉质量量查验合格证》复印件（加盖企业印章）即可流转。

  二、部分肉品批发（运营）企业（如：供广深圳肉类智能交易商场有限公司、深圳市光亮海吉星农产品工业发展有限公司等）运用信息化手法，将肉品分销凭据与屠宰环节的《动物检疫合格证明》、《肉质量量查验合格证》相关联，完成肉品流转全链条溯源，其肉品凭企业分销凭据即可在商场流转，对此类企业的肉品出售和流转应给予认可和支撑。

  附件： 农业乡村部办公厅关于进一步标准畜禽屠宰检疫有关作业的告诉.doc