生鲜+餐饮+物流全新生鲜配送模式转变发展方式与经济转型玩转社区零售

  作为阿里进军生鲜领域的重要一步，即是餐饮，也是超市，将线下门店和线上相连接，打造线上、线下一体化的生鲜餐饮模式。在新零售模式下，本地生活服务市场的数字化转变发展方式与经济转型加快步伐。

  从生鲜电子商务行业现在的状况来看，渗透率较低，由于生鲜类产品的保质期更短，对储藏环境要求高，在配送方式、运营等方面和别的产品有本质的区别，可以说生鲜电商产业还是一个年轻的行业。

  在生鲜电商产业中由于配送成本过高，生鲜产品的产品价值低，消费频次高，当物流成本过高的情况下，必然会提高生鲜产品的价格，对于消费者来说难以接受，这也是当前生鲜物流所面临的挑战。

  其次，由于生鲜产品对于温储环境要求高，具有易腐烂等特点，在冷链物流配送上目前冷链物流的技能相对落后，自建冷链物流成本高。

  在生鲜供应过程中缺乏完善的管理体系，对产业链上下游管理还存在很多问题，进而影响了生鲜产品的质量和产业链下游消费者的消费体验。

  在2019年亚洲生鲜配送展会上，提出“递送健康新生活”的主题概念，为生鲜、农产品和餐饮提供一体化的物流解决方案，为生鲜配送、餐饮供应链和冷链物流领域提出升级、创新转型方案，打造仓储保鲜、智能配送、生鲜加工和包装等新格局。

  随着餐饮行业的加快速度进行发展，人类对于食材需求持续不断的增加，生鲜配送行业市场潜力巨大。目前我国生鲜冷链物流已确定进入到提质增效的重要阶段，物流行业不断向智慧化和科技化方向发展，在新零售业态的冲击下，冷链物流标准化建设是关键，在生鲜电商扩张的关键时刻，解决生鲜食品易变质、保质期短、配送难等问题。

  江湖cms外卖系统/跑腿系统，从平台到用户下单，从接单到配送，再到送达，每个步骤系统实时记录，配件进程实时掌控+智能派单+自动统计，系统化运营生鲜配送，为生鲜配送行业开启排忧解难。

  在消费升级转型和懒人经济的影响下，本地同城生鲜电商市场也会促进发展，做同城本地生鲜电商，关键要提高冷链配送既能，降低生鲜产品在配送过程中的损耗，生鲜电商开展也就越加广阔。返回搜狐，查看更加多