健康新闻网讯(通讯员 黄坎庆 赵久刚)日前,白河县食药监局县镇两级监督管理的组织集中力量,对辖区内的冷冻库房、加工公司、餐饮单位组织了专项查看,要点查看了冷冻肉运营单位的索证索票、进货台账和出售台账的记载、来历可追索等内容,保证上市肉品质量安全。
本次查看共出动执法人员110人次,查看肉类出产运营户76户次,下发责令整改通知书13份。经过展开专项执法查看,发现1起冷冻肉运营单位出售无中文标识、无合法来历证明的冻品,此案子执法人员正在进一步查询。tkK健康新闻网
查看中,执法人员对运营户加大《陕西省生鲜肉运营存案》作业的宣扬力度,要求从事生鲜肉批发、零售事务的运营者期限请求处理《陕西省生鲜肉运营存案表》后,方可从事生鲜肉运营活动,要求相关运营单位不得存储、购买、运用、出售不行追溯或无合法来历证明的冻品。tkK健康新闻网