市商场监督管理局举行食物运营答应事务训练会议

  为进一步提高我市食物运营答应检查才能，1月20日，市商场监督管理局安排举行全市食物运营答应事务训练会议。市、区、所商场监督管理部门，市审评认证中心，美团、饿了么和京东等网络餐饮服务渠道相关事务负责人、事务主干约80人参与训练。

  会上，省商场监督管理局食物运营处吴峥副处长紧扣《食物运营答应和存案管理办法》《广东省食物运营答应和存案管理办法细则》等食物运营答应法令和法规及中心方针文件进行深化解读，并针对实践中遇到的难点问题进行现场回答。

  会议着重，食物运营答应是监管的“源头关口”，前端答应的质量直接决议了后端监管的难度和成效。全市商场监管系统必需要贯穿前后环节，强化协同防控，建立“答应与监管一体联动”的理念，构成“准入严、监管准、防控实”的闭环系统，一起筑牢食物安全底线。

  本次训练，初次将首要网络餐饮服务渠道管理者归入参训规模。 此举有助于增进渠道方对食物运营答应法规与检查关键的了解，提高其对入网商家答应证照的辨识与审阅才能，从而为源头遏止“鬼魂餐厅”，一起为协同推动骑手“两顺手三帮助”等作业夯实事务根底。