日本欲以“和食”申遗为关键招引更多外国游客

　　因为“和食”有望列入联合国教科文组织(UNESCO)非物质文化遗产,日本政府将致力于招引更多重视日本饮食的外国游客、促进农林水产品的出口。

　　日本共同社10月24日报道说,现在“和食”可谓外国游客拜访日本的最大的意图之一。日本国家旅游局查询显现,答复称等待饮食而挑选日本的游客份额由2006至2007年的19.4%敏捷上升至2010年的62.5%,超越购物、温泉等成为招引游客的首要要素。

　　日本交易复兴组织的查询也显现,日本料理在海外具有较高人气。另据农林水产省预算,到2013年3月海外共有日本料理店约5.5万家,为2006年的2倍以上。

　　参观厅负责人对清晰将和食定位为“旅游资源”表明等待称,申遗将成为“正确遍及正宗日本饮食的关键”。

　　另一方面,农水省力求到2020年完成政府拟定的使农林水产品和食物的出口额到达现在的2倍以上、即1万亿日元(约合人民币630亿元)的方针。因日元增值及福岛核事故导致出口大幅度地跌落,农水省将依据牛肉、水产品等不相同的范畴和商场拟定具体战略,加速影响消费。

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