武汉连锁超市打响“卖场革新”便利店卖新潮盒饭

  连锁超市的“大幅度”革新明显让普通百姓都感觉到了剧烈。“很长一段时间，我都习气在网上海淘零食了。”家住汉口长港路的市民胡小姐对超市里的常见零食不太感冒了，不过，自从中百全球产品直销中心开到了家门口，她就懒得上网了。“价格差不多，有时候比网上还廉价，还不必等快递。”她说，有些“爆款”的上新速度乃至比网上还超前。

  除了中百外，武商议贩从2013年开端，建立进出口公司，展开海外直采。武商议贩继在湖北初次引入“新快”冷鲜肉后，本年从加拿大落督山脉进口“绿枫叶”猪肉，全程冷链运送，空运直达武汉，全面投合中国人的养分需求和高端食材口感。记者看到，武商议贩店里，“绿枫叶”猪肉去皮前夹21.8元一斤，去皮五花27.8元一斤，去皮后腿肉23.8元一斤，略高于其他的品牌猪肉。“多花点钱，能够买更好的质量，是能够承受的。”60多岁的市民黄女士是常客。

  1997年在徐东落子的中商徐东平价是武汉第一批超市大卖场，见证了武汉人“踩平”货台抢货的光辉时期。近期，徐东平价也进行了大换血、大调整。一楼女鞋、二楼汉派女装进行了整理，三楼将引入儿童教育组织，超市大卖场加大了自营比重。此外，中商集团旗下的高端卖场中商平价优品汇也列为重心。

  此外，家乐福等外资也将便利店列为转型方向。其便利店与一般的社区便利店最大的不同是经营面积大、产品品种多、更重视体会。它的每家便利店约有250~400平米，约4000个产品品类。