2021年中国食品安全行业市场现状分析：市场规模将超1000亿

  中商情报网讯：食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害于人体健康的物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域，所以食品安全很重要。

  随着国家政策的全力支持、人均可支配收入提高、人们食品安全意识增强，中国食品安全检测市场加快速度进行发展。多个方面数据显示，2019年我国食品安全检测产业市场规模达834.9亿元，2020年受疫情影响，增速放缓。预计2021年我国食品安全检测市场规模将超1000亿元。

  人们对食品需求的多样化、细分化和时尚化，带动了食品制造业的稳步发展，吸引了数量众多新企业进入。多个方面数据显示，近年来食品制造业规模以上公司数从始至终维持高位，2020年受新型冠状病毒肺炎疫情影响会降低，截至2020年底，全国规模以上食品制造业企业8131家。

  更多资料请参考中商产业研究院发布的《十四五时期中国食品安全行业未来市场发展的潜力及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业食品安全、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。