冰箱业都在讲保鲜多久？卡萨帝：要看养分留住多少

  当时，“长效保鲜”仍是各大冰箱品牌竞赛的主战场。有品牌经过精准控温技术，完成果蔬“一周鲜”；也有品牌专心于打造低温、高湿环境，让肉类熟食保鲜期到达15天。但是，当职业还在拼时长，卡萨帝冰箱现已跳出内卷，从头界说保鲜：保鲜的实质，要看养分留住多少。

  2月14日，卡萨帝冰箱原创的MSA®氮氧智控保鲜科技被院士鉴定为“世界抢先”。这一科技术轻松完成食材冷藏7天后，养分留存率仍超越99%，为冰箱职业建立起新的储鲜标杆。

  只看保鲜时长，并不能判别一台冰箱的保鲜实力。真实的差异，其实藏在食材内部。来看一组数据比照就理解了：在传统冰箱和卡萨帝冰箱里冷藏7天的蓝莓，花青素留存率分别为42.7%和99.8%；在传统冰箱和卡萨帝冰箱里冷藏7天的罗马生菜，叶酸留存率分别为59.3%和99.5%。

  同样是保鲜7天，为何差异这么大？这是因为卡萨帝冰箱搭载了MSA®氮氧智控保鲜科技，可下降氧气浓度、提高氮气浓度，完成氮氧双控。再合作自动调理、全天巡航、才智节能三大智控形式，冰箱不光能留住食材养分，还愈加节能环保、省心好用。

  因而，有了卡萨帝冰箱，出差一周的用户，归家后仍然有新鲜食材能够预备一顿晚餐；住校一周的孩子回到家，惊喜地发现前次没吃完的车厘子还被妈妈保存在冰箱里，新鲜如初……在卡萨帝冰箱的呵护下，日子不时都有新鲜感，来自家人的关爱也从未缺席。

  基于此，卡萨帝冰箱也取得了来自各界的威望背书。其以邮轮“气调保鲜”为创意原创的MSA控氧保鲜科技，不只取得世界查验测验的组织VDE的8倍保鲜力认证，还荣获国家科学技术进步奖。此次，迭代版的MSA®氮氧智控保鲜科技获院士鉴定为“世界抢先”，更是印证了卡萨帝冰箱的立异实力。

  能够说，食材的养分留存率，才是判别冰箱保鲜功能的中心目标。当职业还在比拼保鲜时长，这场聚集养分存留率的革新，正在为健康日子建立全新的标杆。