内蒙古喀旗商场监督管理局展开集贸商场食物安全专项查看

  我国质量新闻网讯 近来，内蒙古喀旗商场监管局安排执法人员对锦山集贸商场及场内商户展开了食物安全专项查看。

  执法人员以“全掩盖、零死角、重实效”为准则，要点环绕食物安全、运营资质及主体职责执行等环节，对商户营业执照、食物运营许可证等相关证件、肉类产品“两证两章”及查验检疫证明、散装食物的标签标识、保护措施及储存条件进行了查看，严厉查处违规运用“生鲜灯”行为，催促运营者严厉执行进货查验与索证索票准则，保证食物来历可追溯、质量有保证。一起，催促商场主办方严厉实行主体职责，进一步健全管理准则，加强日常保洁、消毒及卫生死角整理作业，保护整齐有序的购物环境。查看过程中，执法人员向商户现场宣扬讲解了《中华人民共和国食物安全法》等相关法规，引导运营者建立诚信遵法运营理念，自觉执行食物安全相关准则，从源头上保证商场运营次序标准有序。

  到现在，共查看商户19户次，下达责令改正通知书3份，现场整改问题5项。下一步，喀旗商场监督管理局将继续加大对集贸商场监督管理力度，对要点区域和要点商户展开不定期复查，避免问题反弹。一起，加强完善长效监督管理机制，加强与有关部门的协作合作，构成监管合力，尽力打造安全、公正、有序的商场消费环境，让大众购物更定心、消费更安心。（来历：赤峰商场监管）