《食物标识标示攻略》新书发布 助力饮食业标准开展

  为深化贯彻落实《食物标识监督办理办法》，实在处理食物标识标示不清、误导消费等显着问题，《食物标识标示攻略》一书于近来正式出书发行。该书由商场监管总局原食物出产安全监督办理司司长、全国食物质量操控和办理标准化技能委员会主任委员马纯良编写，旨在为食物出产经营者、监管人员及消费的人供给威望辅导，推进食物标识标示标准化、通明化，保证大众“舌尖上的知情权”。

  近年来，食物标识“不明晰、不直观、不好找、不易算”等问题引发社会广泛重视，部分“工作举报人”使用标识缝隙牟利，导致行政与司法资源过度耗费。本年3月14日，《食物标识监督办理办法》的出台为职业划清红线，而《食物标识标示攻略》的发布则为新规落地供给了实践“说明书”。全书以通俗易懂的言语解读法规条文，系统整理食物出产日期、成分表、养分标签等强制性标示内容，并分类辅导企业怎么科学规划标签、躲避法令危险。

  全书杰出实用性与参考价值，录入近3年全国商场监督办理部门查办的60个典型违法事例及法院判定的投诉事例，包括虚伪宣扬、日期篡改、成分隐秘等高频问题。经过以案释法，既警示企业严守合规底线，也为底层监管人员供给法令根据，一起协助顾客提高维权才能。附录部分汇编了食物标识相关的法令、法规、规章文件和食物安全国家标准，构成“一站式”东西手册。

  现在，该书已面向食物企业、监督办理的组织及大众同步发行，可经过食物标签网线上购买。业内人士点评，本书的出书将加快食物标识管理系统从“治乱”迈向“提质”，为构建通明、健康的食物消费环境注入新动能。（记者 周岩）

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