时间: 2025-04-21 09:58:31 | 作者: 小九app下载手机应用
中国,作为全球最大的猪肉消费国,其进口来源广泛,包括西班牙、巴西、丹麦、荷兰、加拿大、美国、法国、英国、智利和爱尔兰等国家。这些进口的鲜、冷、冻猪肉因其营养价值高、烹饪用途多样以及品质、健康和安全性而受到国内消费者的青睐。2024年1-11月,中国进口猪肉金额为139.11亿元,同比下降40.47%。这一趋势背后,主要受到两大因素的影响。首要因素是国内生猪产能的恢复。随着国内生猪养殖业的逐步恢复和扩大,国内市场的猪肉供应量明显地增加,以此来降低了对进口猪肉的依赖。这一转变直接引发了对外国猪肉需求的减少,进而影响了进口金额。其次,国内外猪肉价格的变动也是不可忽视的因素。2024年,国内外猪肉市场行情报价波动较大,这使得进口猪肉的价格上的优势相对减弱。在价格竞争的压力下,进口猪肉的量和金额均有所下降。
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进口猪肉是指从国外进口到国内的猪肉产品,包括鲜、冷、冻猪肉以及猪肉的分割产品、脏器、副产品及其熟制加工品。这一些产品可以是冰鲜肉类、冷冻肉类、腌制肉类、熏制肉类、熟制肉类制品、肉类罐头等。
中国进口猪肉行业发展主要经历了四个阶段。2007年以前的净出口国阶段,在此阶段,中国是猪肉的净出口国,即出口量大于进口量。这主要得益于当时中国的猪肉生产能力和价格上的优势。主要由于国内饲料成本相比来说较低,且猪肉供应相对充足,中国有能力向其他几个国家出口猪肉。
2007年至2016年的进口量大幅度的增加阶段,从2007年开始,中国逐渐转变为猪肉的净进口国。国内饲料价格持续上涨、疫情等因素导致国内生产所带来的成本增加,猪肉价格持续上涨。进口量逐年攀升,特别是在2015年和2016年,由于国内猪肉价格持续上涨,国内外猪肉产品价差拉大,刺激了猪肉及其他生猪产品的进口激增。2016年,猪肉进口量达到历史高位的162.02万吨。
2017年至2020年的进口量高位波动阶段,虽然进口量会降低,但仍保持高位运行。2017年,随着国内供给的增加和猪价的下滑,进口猪肉数量出现了明显的下滑。但由于国内外价差任旧存在,以及国内花了钱的人高品质猪肉的需求增加,进口量仍就保持高位。
2021年至今的多元化发展阶段,进口量继续保持在高位,并且进口来源和品种呈现多元化趋势。国内猪肉生产虽然逐步恢复,但花了钱的人高品质、多样化猪肉产品的需求仍在增加。国际市场上,一些国家的猪肉产量增加,出口能力增强,为中国提供了更多的进口选择。冷链物流等基础设施的完善也促进了进口猪肉的运输和储存。
进口猪肉行业产业链上游主要涉及饲料生产、种猪繁育、生猪养殖、生猪屠宰、粗加工、精细加工等环节。产业链中游主要为进口猪肉环节。产业链下游主要涉及国内分销零售。进口猪肉产品通过批发商、零售商及餐饮企业等渠道进入终端消费市场。这些渠道将进口猪肉产品销售给消费者,满足他们对高品质、多样化肉类产品的需求。
中国,作为全球最大的猪肉消费国,其进口来源广泛,包括西班牙、巴西、丹麦、荷兰、加拿大、美国、法国、英国、智利和爱尔兰等国家。这些进口的鲜、冷、冻猪肉因其营养价值高、烹饪用途多样以及品质、健康和安全性而受到国内消费者的青睐。2024年1-11月,中国进口猪肉金额为139.11亿元,同比下降40.47%。这一趋势背后,主要受到两大因素的影响。首要因素是国内生猪产能的恢复。随着国内生猪养殖业的逐步恢复和扩大,国内市场的猪肉供应量明显地增加,以此来降低了对进口猪肉的依赖。这一转变直接引发了对外国猪肉需求的减少,进而影响了进口金额。其次,国内外猪肉价格的变动也是不可忽视的因素。2024年,国内外猪肉市场行情报价波动较大,这使得进口猪肉的价格上的优势相对减弱。在价格竞争的压力下,进口猪肉的量和金额均有所下降。
从商务部数据分析来看,2024年11月,中国进口猪肉实际装船数量为4.32万吨,环比增长74.88%,同比增长20.56%。同期,中国进口猪肉实际到港数量为7.19万吨,环比下降10.22%,同比增长15.38%。尽管国内市场供需状况有所波动,中国对进口猪肉的需求依然保持增长态势。这可能与国内猪肉生产的周期性波动、国际市场的价格竞争力以及花了钱的人高品质猪肉的需求增加有关。
注:本文节选出自智研咨询发布的《中国进口猪肉行业发展历史、进口金额及发展的新趋势分析:中国进口猪肉来源广泛,2024年进口金额一下子就下降40.47%[图]》行业分析文章,如需获取行业文章全部内容,可进入智研咨询官网搜索查看。
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