贵州生态食材冷艳露脸第四届我国海洋美食文化节暨2026中华民族美食文化节

  2026年5月15日至17日，第四届我国海洋美食文化节暨2026中华民族美食文化节在山东青岛嘉年华会展中心隆重举办，作为商务部中华美食荟系列要点活动之一，本届盛会以蓝色粮仓、海洋滋味、民族风气为主题，招引了全国各地的餐饮行业代表、名厨大师及食材供货商参会。

  期间，由我国饭馆协会辅导，贵州省好品优品商贸流转联合体、贵州省黔菜工业开展促进会联合主办，贵州贵品优创商业办理有限公司详细承办的2026中华民族美食文化节贵品推介会成功举办，贵州酸汤、贵州黄牛肉、烟熏腊肉、黄粑、天麻等特征产品凭仗优异质量与共同风味赢得现场嘉宾高度赞誉，成为本届美食节的一大亮点。

  推介会现场，贵州贵品优创精心打造的黔味盛宴展现区人头攒动，来自贵州各地的生态食材经过现场烹饪、品鉴体会等方式，充分体现了贵州滋味的共同魅力。浑厚的酸汤与贵州黄牛肉完美交融，肉质细嫩无膻味、雪花纹路均匀，进口即化的口感让很多星级酒店行政总厨与餐饮企业总裁拍案叫绝。此外，选用传统工艺制造的贵州腊肉咸香适中、肥而不腻，软糯甜美的黄粑与补养摄生的天麻等产品也凭仗原生态质量取得共同好评。

  推介会上，来自我国饭馆协会的各级领导，餐饮企业总裁、星级酒店代表等嘉宾，对贵州生态食材的质量给予高度评价。我国饭馆协会副会长金勇表明，贵州具有得天独厚的生态环境，孕育出很多高质量的特征食材，协会将加强与贵州的深度协作，以酸汤、牛肉等特征食材作为突破口，继续推进贵州生态食材进入全国星级酒店、高端餐饮会所及各类高端需求商场，助力黔菜出山与贵州生态食材品牌化开展。

  贵州贵品优创创始人董江女士当选为2026中华民族美食文化节民族美食引荐官。这一荣誉不仅是对董江女士在推进贵州生态食材工业化、品牌化开展方面所做奉献的必定，更是对贵州生态食材质量的认可，为贵州特征美食走向全国、走向世界搭建了重要渠道。董江在承受媒体采访时表明，此次推介会是贵州生态食材对接全国高端餐饮商场的重要关键，下一步将整合贵州各地优质食材资源，树立标准化出产系统与质量追溯系统，让更多贵州特征美食走进全国星际酒店、高端餐饮会所及高端商场，助力贵州村庄复兴与工业高质量开展。

  据悉，本届美食文化节期间，贵州展团共招待专业采购商500余人次，达到协作意向30余项，为贵州生态食材开辟全国高端商场奠定了坚实基础。回来搜狐，检查更加多