【48812】全市加强食物监管 拟定32个要点食物安全危险清单

时间: 2024-08-26 19:03:13 |   作者: 小九app下载手机应用

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  本报讯 昨日,记者从市食药监局得悉,市食药监局依据食物监督抽检、危险监测、投诉告发等方面的信息,拟定了粮食产品、酒类产品、肉制品等8类要点食物32个安全危险清单,实在强化食物安全源头监管,保证市民“舌尖上的安全”。

  32个安全危险清单首要触及要点食物原辅料收购的危险、在食物出产工艺流程中存在的危险、企业违法增加的危险。依据清单所列要点食物,市食药监局将进行要点排查和防控,在要求企业自律、自查、自纠的基础上,加大现场查看、监督抽样力度。