解说安全食物常识

  时报讯(记者刘芸)怎么辨别健康猪肉和病猪肉？怎么选购鲜牛奶？2013年新年将至，为保证社区居民节日期间食物消费安全，做好社区食物安全监管作业。日前，对新年期间的食物安全作业进行布置，提示居民大众注重食物安全，防患于未然。建阳里展开食物安全五大关键和冬天防备食物中毒等讲座。有关专家解说了食物安全相关法令和法规和当下最受居民注重的地沟油、瘦肉精、食物添加剂等食物安全常识，将辨认病害猪肉的办法总结为“四看一闻一查”，一起让我们远离“三无”产品，大众在购买猪肉时还应当查看检疫验讫和检疫证明，查看加盖在猪肉皮上的合格标识，引导社区居民正确选购食物及保健食物，进步辨认冒充伪劣产品的才能，进步自我保护意识。建阳里社区还合作有关部门加大对辖区内的超市、饭馆、商场货摊出售食物的安全作业。社区食物安全监控点还发动节日食物安全作业预案，注册24小时举报电话和值勤准则，社区还经过在网站博客中粘贴食物安全小贴士，会集观看食物安全宣传片等方法教育居民大众注重食物安全，防患于未然。