特色产业老区行|河南特色农业新答卷

时间: 2025-11-04 23:18:04 |   作者: 小9体育app在线

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  10月31日,深秋的晨雾笼罩着原阳县太平镇的黄河滩区。滩区深林中,坐落着新乡市雨轩食品股份有限公司(

  基地大棚内,负责人李正亚正带领工人清运羊粪、消杀棚舍,等待新一批羊苗入栏。

  “以前自己养羊,操心的事太多,这里有现成的场地和设备,有专业方面技术人员,买羊、卖羊样样都不用愁,我们专心养羊就行。”养殖户冯信祥在罗李村肉羊养殖基地养羊两年,规模已扩大到3000只。

  罗李村肉羊养殖基地一共有15个养殖大棚,年出栏量约3万只,是雨轩股份6个黄河滩羊养殖基地之一。

  雨轩股份是原阳县“农业产业化国家重点有突出贡献的公司”“国家级肉羊产业集群链主企业”、河南唯一“全省羊屠宰标准化示范厂”,主营生鲜屠宰和深加工销售业务。2023年,雨轩股份总营收达21.68亿元,年加工活羊105万只,有着非常大的羊源需求。

  “过去我们的羊源大多来自外采,长距离运输时羊只有几率发生应激,增加死淘率,导致成本高企。”雨轩股份工作人员周莹说。

  近年来,在政府的支持和引导下,雨轩股份将产业链向前端延伸,与政府共建肉羊养殖基地,不断探索完善羊源近地化、养殖智慧化。

  这些基地采取“政府主导、有突出贡献的公司为平台、养殖户为主体”的模式,由政府出资建设标准化棚舍,雨轩股份承租并统一提供羊苗采购、饲料兽药、技术服务、金融担保和肉羊回购,吸引养殖户入场。

  在这种模式下,养殖户实现了“拎包入住”。“我们就像是基地的‘羊保姆’,除了每天定时巡视、疾病治疗,新羊苗入场时,疫苗注射、应激安抚也都是我们负责,为后续的育肥打好基础。”李正亚说,肉羊成熟后,由雨轩股份按高于市场价3到5毛的价格进行回购,打消养殖户的后顾之忧。

  像冯信祥这样的养殖户在原阳还有很多,他们通过参与肉羊养殖产业实现了收入的稳步增长,雨轩股份也通过这一种模式获得了稳定、放心、低成本的近地羊源,2024年雨轩股份的近地羊源供给率达到了25%,企业、农户实现了“双赢”。

  雨轩股份的加工车间内,透过参观廊道的窗口,活羊从屠宰到分割的全过程清晰可见:一批羊同时进入生产线,经过静养、排酸、检疫检测、精细分割、加工调理,最终形成从羊腿肉到羊蝎子、从冷鲜肉到即食羊杂汤等120余种不一样的规格的产品。

  “这是国内顶尖的‘屠宰分割速冻一体化生产线点联动平衡预拨生产车间’。”周莹介绍说。

  “过去我们主要向批发商销售羊胴体,近年来我们开始打造自有的‘黄河滩羊’品牌,目前我们的产品占全国羊肉销售市场的9%。”周莹说,豫北黄河滩区温度适宜、光热充沛,土质肥沃、牧草充足,很适合肉羊生长。黄河滩羊吃的滩区草、喝的黄河水,在黄河林区的庇护下长成,肉质细腻膻味小,上市后广受欢迎。

  雨轩股份的发展规划与革命老区的振兴梦想紧密相连。如今,雨轩股份构建起涵盖农业养殖、生鲜屠宰及牛羊肉深加工、冷链仓储物流、国际贸易的全产业链农业综合体,带动数万周边群众就业增收。

  雨轩股份董事长王峰表示,目前,雨轩股份与河南牧业经济学院共建“智慧农业现代化产业学院”,联合培育了河南省第一个肉羊“芯片”——“黄淮肉羊”新品种。

  未来,雨轩股份将继续强化全产业链布局,塑造“豫系”羊肉品牌,致力于建成中国现代肉羊养殖领军企业,为乡村振兴和养殖现代化贡献力量。

  10月底,豫西北济源山区逐渐转凉。承留镇卫佛安村的一处现代化兔舍内,养殖户李小伟正俯身观察兔群状况。他的身旁,一排排智能笼具整齐排列,毛茸茸的伊普吕肉兔低头进食,智慧管理系统显示着温湿度和采食数据。

  这片传承着愚公移山精神的革命老区,将小小的肉兔培育成覆盖全产业链的富民大产业,书写出特色兴农的生动答卷。

  作为国内顶级规模的肉兔配套系育种企业,阳光兔业科技有限公司(以下简称阳光兔业)保有全国唯一的法国伊普吕曾祖代配套系良种群,该品种母性好、生长速度快,一只母兔一年可产八窝,平均每窝七八只,年出栏商品兔五六十只。

  “1989年我们从家庭养兔起步,三十多年始终聚焦良种培育。”阳光兔业党支部书记、常务副总经理王金华介绍说,通过与中国农业大学、法国克里莫集团等深度合作,阳光兔业建立了国家兔产业体系济源综合试验站,累计获得国家授权专利、省级科学技术成果等100余项。同时,阳光兔业还开发了智慧兔管理系统,温湿度、通风、饲喂全由数据精准调控,即便是10月底昼夜温差大的天气,兔舍内环境也能保持稳定,可有效预防兔群应激。

  在金丰饲料有限公司生产车间,码垛机械手正将包装好的兔专用饲料整齐堆放。作为阳光兔业旗下全资子公司,金丰饲料有限公司依托与法国维泽慕集团的技术合作,开发出全价料、浓缩料等三大系列产品,通过中央集中控制系统实现精准配料,年产饲料12万吨。“兔专用饲料能有效稳定养殖品质,为全产业链筑牢品质底盘。”王金华说。

  走进阳光食品有限公司的屠宰加工车间,自动化生产线正有序运转,工人们身着统一工装,在洁净的车间内进行兔肉分割、包装。今年,这家企业成为河南首家获得欧盟官方注册的兔肉生产企业,6月份成功出口欧盟首单25吨兔肉,产品成功进入全球高端市场。

  阳光兔业建立了从农场到餐桌的食品安全可追溯体系,制定详细的自检自控计划,在官方兽医监管下开展宰前、宰后全过程检验检疫,从养殖到屠宰加工,每个环节都严格对标欧盟标准。目前,阳光兔业年生产生熟兔肉3000吨,出口量达2000吨,产品涵盖去骨兔肉、兔后腿等30余种。

  产业延伸不止于加工出口。在阳光肥业有限公司,兔粪经过固液分离和微生物好氧发酵变废为宝,转化为富含有机质的颗粒肥料。这套循环系统每年可处理兔粪2万吨,生产生物有机肥近2万吨,创造产值超1600万元,实现了养殖粪污资源化利用的绿色循环。

  作为退伍创业的养殖户,如今李小伟饲养着近2000只母兔,年出栏商品兔10万只,每只净利润约10元,年收入十分可观。

  “引进公司的种兔有政府补贴,技术、饲料、防疫都有专人指导,养成后公司保底回收,根本不用愁销路。”李小伟说。

  济源示范区农业农村局总畜牧师刘国辉介绍说,当地积极带领企业探索“政府+有突出贡献的公司+村集体+农户”等合作模式,通过“统一供应种兔、统一提供饲料、统一免疫防疫、统一运营管理、统一保底回收”的“五统一”服务,降低养殖风险。

  目前,该模式已在济源及周边带动20多个养殖大户发展肉兔养殖,户均年增收50余万元,带动农村散养户2000余户,户均年增收超过5万元。

  在承留镇孤树村,一座四层立体兔舍整体的结构已基本完工,投产后年可出栏商品兔150万只,相关村集体以闲置集体建设用地的土地使用权或政府扶持资金入股企业参与项目联合共建,每年享受保底分红和利润分成。

  如今,济源肉兔产业年产值已达18亿元,肉兔产业被纳入济源农业产业高质量发展总体战略布局,通过壮大产业链条,提升产业附加值,让更多群众分享产业高质量发展成果。阳光兔业的全产业链运营模式先后在湖南、重庆、陕西等地成功复制。

  10月底的豫东平原,晨雾在万亩桃林间缭绕,西华县黄桥乡裴庄村的桃园里,硕大的冬桃挂满树枝。果农穿梭桃林间,采摘今年最后一批桃子。

  历经四十余年发展,从零星种植到建成2.1万亩连片桃园,西华县用黄桥蜜桃走出了一条革命老区特色产业高质量发展的新路径。以裴庄村为核心的“万亩桃园”获评中国美丽田园、国家农村产业融合发展示范园、河南省首批省级森林康养基地、河南省现代农业产业园;桃花源生态风景区被确定为国家AAA级旅游景区;黄桥蜜桃获批国家生态原产地产品保护标志、全国名特优新农产品。

  “现在种桃都是‘智慧范儿’,手机上就能看土壤墒情,病虫害也能提前预警。”裴庄村种桃大户和合胜指着桃园里的监测设备介绍说。近年来,黄桥乡以“政府农技下乡+农民技术自研”双轮驱动,建立智慧农业监测系统,推广“桃园四季修剪技术”“V形支架种植法”等新技术。

  “乡政府经常请专家来培训,从剪枝到施肥都教得细致,现在咱也是种桃‘老把式’了。”种植户张建华笑着说,仅2025年,这样的技术培养和训练就开展了12次。

  依托与中国农业科学院郑州果树研究所、河南农业大学的合作,西华县为黄桥蜜桃构建起“试种筛选—留种—推广”的链条式品种优化机制,引进投产优质蜜桃品种102个,形成早、中、晚熟品种搭配格局。不同品种的夏桃、秋桃和冬桃次第成熟,将黄桥蜜桃的采收期从6月一直延长到11月。

  “现在我们黄桥蜜桃的高端品种亩效益可达2万元,普通品种亩效益也从4000元增至8000元。”裴庄村党支部书记尹幸福说。

  产业发展的核心是让农民受益。黄桥乡创新“企业+合作社+农户”模式,流转土地5300亩,发放补贴400余万元,免费发放桃苗31万余株,完成土壤改良1万亩。

  目前,全乡已成立农民专业合作社83个、家庭农场65个,带动3600多户农户种植桃树2.1万余亩。返乡青年和少朋成立的西华县农业发展有限公司,利用这一模式带动上百名青年返乡就业,让参与的农户户均年增收超2万元。

  产业链的延伸让蜜桃价值倍增。加工环节,黄桥乡已与多地企业合作开发桃木制品、桃酵素等产品,推动产业从“单一种植”向“多元增值”转变。销售端,裴庄村综合便民服务站打造的电子商务平台年订单超10万份,交易额达3800万元;与胖东来等商超合作的“未熟先售”模式,让桃农收益提高35%以上。

  作为革命老区,西华曾以红色精神铸就历史,如今以黄桥蜜桃书写未来。西华县紧扣“交通+文旅”融合发展主线亿元实施农村公路提质工程,新改建道路270公里,构建起“外联内畅、干支相连”的立体路网体系。通过创新“县乡村三级物流+客货邮融合”式,建成全省首个5A级城乡交通运输一体化示范县,形成“半小时物流服务圈”。目前,县域内特色产业园区、3A级以上景区公路通达率均达100%,“四好农村路”省级示范县、全国农村物流服务品牌县等殊荣接踵而至。

  “每年桃花节,游客能赏非遗、品美食,还能参加马拉松、相亲会,桃园里可热闹了。”尹幸福介绍说。

  迄今为止,黄桥乡已连续21年举办桃花赏游消费季活动,形成了种桃、卖桃到赏花、观景,再到喝桃花酒、住桃家院、赏桃艺品等多元文旅体验,每年吸引百万游客,年经营性收入达2.6亿元。