青峪猪火腿、通江银耳羹……这场发布会解码“通江味”建圈强链

  青峪猪火腿、有机黑猪油、银耳羹、银耳活性液……琳琅满目的“通江好物”，在一场发布会会集露脸。

  12月3日，四川省农业村庄厅“新征途 新村庄”系列主题新闻发布会首场举行。现场，通江县相关负责人共享了村庄复兴的成效与经历，并热心推介了来自家园的特征工业与优质农产品。

  通江县委常委、副县长熊纯俊介绍，近年来，通江县安身本身资源优势，推进通江银耳、茶叶、中药材、特征畜牧业等优势特征农业工业建圈强链，活跃融入全省“1+1+8”千亿工业圈。

  据了解，通江县要点环绕通江银耳、巴山肉牛、青峪猪、山地梅花鸡、富硒茶叶、道地药材等优势工业，引入福建祥云、亿道生物等职业领军企业12家。已建成通江银耳、粮油、种业等省级现代农业园区3个，青峪猪、巴山肉牛、茶旅交融、杜仲等市星级现代农业园区8个，工业集聚展开的画卷正缓缓打开。

  本年，四川真实开端发动千亿级优势特征农业工业建圈强链“双培”举动。那么，怎么让大山深处的“通江味”走向更宽广的商场？破解之道在于“链”。

  “曩昔说到世界尖端火腿，咱们通常会想到伊比利亚。但今日我想说，咱们通江用本地‘青峪猪’制造的火腿，质量相同达到了世界级规范！”来自巴山牧业股份有限公司董事长张育贤骄傲地介绍。“青峪猪”作为取得国内、世界（欧盟）有机食物双认证的产品，其质量优秀、营养价值高，已成为通江的一张“金字招牌”。

  本年5月，巴山牧业股份有限公司与浙江省金华火腿有限公司等6家企业签定战略协作协议，在仔猪购销、新品种繁育、特征专用饲料出产供给、产品精深加工等方面展开深度协作。

  “与金华火腿公司的协作，为青峪猪产品进入高端商场打开了通道。”张育贤表明，系列协作将直接发明工作岗位2000个，带动相关及配套工业建造资金超4.5亿元。

  现在，企业不只出售生鲜肉，还研制出了黑金午餐肉罐头、特征腊肠等精深加工产品。未来，还将推出更多合适线上出售、招引年青顾客的快捷食物。

  为了让更多“通江味”站稳商场、惠及同乡，通江县继续推进质量提高与机制立异。

  在品牌赋能方面，通江县选育了川银耳1号、巴山3号等银耳新品种6个，制（修）定通江银耳规范7项，茶叶区域规范1项，青峪猪区域规范2项，柞蚕省级规范7项，帮忙企业拟定银耳、青峪猪、茶叶等系列新产品企业规范10余项，掩盖栽培、饲养、加工、仓储、出售等全环节办理流程，逐渐构建农业工业品牌规范系统。

  此外，通江县经过订单协作与技术服务的方法，推进有突出贡献的公司与村集体经济、农人协作社、家庭农场、农户树立“保底收益+按股分红”“代养+保底收益+按股分红”等机制，构成“企业+协作社+基地+农户”形式，带动369家新式农业运营主体参加工业高质量展开，协助农户安稳参加栽培、饲养、收储、加工、出售等工业链各环节。

  与此同时，通江县活跃探索农旅交融，举行蓝莓采摘节、菜花节、赛牛会、丰盈节等活动，开发特征银耳宴、全牛宴、农旅交融观光带，将品牌文明与消费体会相结合，年招待游客超100万人次，带动旅行收入增加35%，为村庄复兴注入了新生机。

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