鲜肉存多久还能新鲜如初？2周！海尔冰箱15天新鲜堪比第一天

  海鲜冷冻后口感全无，肉类化冻流血水、吃起来发柴没肉味儿……最热三伏天来了，你家的鲜肉最长能存多久?

  7月5日起，为看护进口的“新鲜”，海尔冰箱建议“一级健康保鲜应战”，根据“海尔全空间保鲜科技、一级健康保鲜规范”，以不间断、无编排的方法，在确保养分的前提下，应战食材存15天新鲜堪比第一天。

  化冻不流血水，全空间保鲜科技留存肉类养分。日子中，肉类化冻流血水的现象很常见，但是，很多人不知道的是，流出来的不是血水，而是一种对人体养分很重要的肌红蛋白，肌红蛋白丢失了，吃到嘴里的肉不只没味道，养分也没了。

  而海尔全空间保鲜科技却能遏止此类现象的产生：冷冻室食材中心温差被控制在0.2℃以下，防止因温度动摇大致使冰晶刺破细胞。冻肉冻结后，色泽光润、无血水流出，养分也得到了妥善保存。

  存2周还新鲜，一级健康保鲜是要害。此前，不少品牌经过“保鲜比照试验”展示科学技术实力，但时刻多为7天，且多会集在肉类保鲜。海尔冰箱这次应战，不只时刻延伸至15天，且食材触及蔬果、肉类等10余种，在确保养分前提下，应战新鲜堪比第一天。

  7月20日，冷冻室迎来解封。在VDE等权威机构下见证下，现场检测了牛肉失分量。经检测，存15天，牛肉失分量仅为0.7g，到达一级健康保鲜认证要求。对此，专家也进行了专业解读。据了解，海尔冰箱经过使用全空间保鲜科技，冷藏、冷冻都能满意多种食材的存储需求，可完成蔬果15天水润新鲜、冻肉/海鲜30天仍能到达一级鲜度的保鲜作用。

  继获得全球12连冠、完成一家独大的商场位置后，海尔冰箱的立异脚步仍在持续：在海尔智家成套才智解决方案里，特别厨房场景中，海尔冰箱以一级健康保鲜实力看护健康饮食，并落地健康保鲜、母婴饮食等场景，为用户所带来场景化、个性化的饮食解决方案。